Mercado de la miel en África Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de miel en África Central experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2021, pasando de 45.503 t a 45.898 t. Este aumento se debió principalmente al incremento de la producción nacional, que subió de 45.160 t a 45.744 t en el mismo período. Paralelamente, la atención internacional a los estándares apícolas, como el enfoque de la Unión Europea en 2018 sobre la salud de los polinizadores y las mejores prácticas, pudo haber impulsado mejoras en la calidad de la producción de miel a nivel global.

Entre 2022 y 2023, el volumen del mercado continuó creciendo hasta alcanzar 46.302 t, mientras que la producción aumentó a 46.039 t. Aunque el cambio climático afectó los patrones de cosecha de miel en algunas regiones en 2022, en África Central la producción se mantuvo resistente. El cierre del mercado chino a la miel europea en 2023 reconfiguró los flujos comerciales globales, pero los volúmenes de exportación de África Central siguieron siendo mínimos, lo que indica que el consumo interno fue el principal motor de la expansión del mercado.

En 2024, la Unión Europea adoptó nuevas normas de transparencia para el etiquetado del origen de la miel, con el objetivo de mejorar la calidad y la trazabilidad del producto. Aunque no se dispone de datos completos sobre el tamaño del mercado para 2024, las cifras de importación (335 t) y exportación (24 t) muestran una actividad comercial sostenida, lo que sugiere una participación continua en el mercado en un contexto regulatorio en evolución.

Producción de la miel en África Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

La producción de miel en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 45 441 toneladas de miel en la región, manteniéndose estable en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la miel de África Central

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron a su nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 4.5 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de miel desde África Central alcanzaron las 16 toneladas, un aumento del 138.0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019 con 7 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018 con un descenso del 57.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nigeria (con el 23.9% de las exportaciones en volumen), Italia (19.0%) y Senegal (6.8%) destacaron como compradores de miel de África Central, aunque no fueron dominantes: su participación conjunta alcanzó solo el 49.7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran variaciones irregulares, reflejando un mercado inestable. Las exportaciones más altas en valor se registraron en 2020, mientras que las más bajas fueron en 2019, con una brecha de 7 veces entre ambos años. En 2020, África Central exportó miel por valor de 35 000 dólares estadounidenses, un aumento del 603.3% respecto al año anterior. El valor mínimo se observó en 2019 con 5 000 dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año con un descenso del 84.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Nigeria (con el 46.7% de las exportaciones en valor), Namibia (17.8%) e Italia (8.8%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de miel de África Central en términos de valor, representando conjuntamente el 73.4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de la miel a África Central

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su punto más bajo en 2020, con una oscilación de 6.6 veces. En 2020, las entregas de miel a África Central totalizaron 221 toneladas, lo que representa una disminución significativa del 40.4% interanual. La mayor caída se registró en 2018 con un descenso del 75.7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019 con un crecimiento del 4.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Portugal (con el 65.7% de las importaciones en volumen), Francia (11.9%) y los Emiratos Árabes Unidos (2.3%) absorbieron conjuntamente el 79.9% del total de importaciones de miel a África Central en volumen, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de miel extranjera en África Central disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 553 000 dólares estadounidenses, un 35.7% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 49.5%, equivalente a una tasa anualizada del 20.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Portugal (con el 40.5% de las importaciones en valor), Francia (18.5%) y España (5.8%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones de miel en términos de valor, representando conjuntamente el 64.8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020