Mercado de la margarina en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de margarina en Grecia se redujo de 55 mil toneladas en 2018 a 41 mil toneladas en 2020. Paralelamente, la producción nacional cayó de 50 mil toneladas a 28 mil toneladas en ese mismo periodo. Las importaciones mostraron fluctuaciones, alcanzando un máximo de 21 mil toneladas en 2019 antes de disminuir, mientras que las exportaciones bajaron a 3 mil toneladas en 2020.

A partir de 2020, las importaciones siguieron disminuyendo hasta llegar a 7,6 mil toneladas en 2024, mientras que las exportaciones se recuperaron hasta 7,1 mil toneladas. Esta evolución coincidió con la modernización de la producción de margarina en Grecia, que eliminó la hidrogenación parcial, retiró las grasas trans y mejoró la percepción del producto. Además, la amplia disponibilidad a través de cadenas de supermercados y tiendas en línea facilitó el acceso de los consumidores a la margarina.

Producción de la margarina en Grecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de margarina en Grecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de margarina en Grecia fue de 39 313 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución limitada del 5,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 59,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 25,9%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

La producción de margarina en Grecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 27 920 toneladas de margarina en Grecia, lo que muestra una caída sustancial del 10,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 62,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 28,2%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la margarina de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de margarina en Grecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Grecia exportó 3 429 toneladas de margarina, lo que corresponde a una caída del 53,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron en un 77,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 38,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Arabia Saudita (39,2% de las exportaciones en volumen), Albania (23,2% de las exportaciones en volumen) y Bulgaria (16,5% de las exportaciones en volumen) ocuparon consistentemente las principales posiciones en la estructura por países de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 78,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de margarina de Grecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 4 637 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 47,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron en un 74,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 36,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Arabia Saudita (35,6% de las exportaciones en términos de valor), Albania (28,0% de las exportaciones en términos de valor) y Bulgaria (13,7% de las exportaciones en términos de valor) se mantuvieron como las principales direcciones para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 77,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de la margarina a Grecia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de margarina a Grecia disminuyeron. En 2020, Grecia importó un total de 16 656 toneladas de margarina, lo que indica una fuerte caída del 21,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron en un 32,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 21 153 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un 42,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Bulgaria (20,2% de las importaciones en volumen), Polonia (15,9% de las importaciones en volumen) y Bélgica (15,6% de las importaciones en volumen) ocuparon consistentemente las principales posiciones en la estructura por países de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 51,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de margarina a Grecia desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 22 329 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una reducción robusta del 10,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron en un 25,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 25 064 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un 18,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Polonia (16,9% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (15,9% de las importaciones en términos de valor) y Bulgaria (14,0% de las importaciones en términos de valor) formaron el grupo más grande de proveedores de margarina a Grecia, pero su contribución combinada se limitó al 46,8% del total de importaciones en términos de valor, lo que refleja una estructura por países diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020