Mercado de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El mercado de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Eswatini registró un fuerte crecimiento en 2019, con un volumen total que aumentó a 527 t desde las 452 t del año anterior. Tras esta expansión, se produjo una contracción en 2020 y un período de estabilización en 2021.

El volumen del mercado continuó disminuyendo en 2022, cayendo a 418 t, antes de una modesta recuperación a 425 t en 2023. Durante este período, la producción nacional mostró una tendencia a la baja, pasando de un máximo de 418 t en 2020 a 376 t en 2023.

Los volúmenes de importación presentaron una variación considerable entre años, con un máximo de 111 t en 2019 que influyó significativamente en el tamaño total del mercado ese año, mientras que importaciones más bajas contribuyeron a la reducción de los volúmenes del mercado en los años posteriores.

Producción de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Esuatini

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

La producción de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Eswatini aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 417,7 toneladas, lo que refleja una variación mínima en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en Esuatini en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche de Esuatini

Los datos de mercado compilados muestran que no hubo exportaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Eswatini desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche a Esuatini

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018, el volumen de importaciones alcanzó su punto más bajo con 46,6 toneladas, mientras que en 2019 registró el máximo con 110,5 toneladas, lo que representa una variación de 2,4 veces entre estos años. En 2020, las importaciones ascendieron a 50,5 toneladas, reflejando una caída abrupta del 54,3% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 136,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las importaciones en especie se caracterizó por una fuerte dominancia de Sudáfrica, cuya participación alcanzó el 79,1% del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Esuatini en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2020, las importaciones alcanzaron su punto más bajo con 143,1 mil dólares estadounidenses, mientras que en 2019 registraron el máximo con 456,8 mil dólares, lo que representa una diferencia de 3,2 veces entre estos años. En 2020, se observó una disminución pronunciada del 68,7% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 79,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Sudáfrica (con el 68,2% del total de flujos) y Francia (30,3%) juntas representaron el 98,5% de las importaciones totales en términos de valor, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Esuatini en valor, 2017-2020