Investigación de mercado

Mercado de la leche y la nata en Sierra Leona

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de leche y nata en Sierra Leona aumentó de 134 mil toneladas en 2018 a 162 mil toneladas en 2021. Este crecimiento coincidió con un mayor interés de inversión en el agronegocio, marcado por la aparición de nuevas empresas centradas en productos orgánicos y sostenibles en 2020 y la participación de inversores en instalaciones de procesamiento. El lanzamiento de políticas nacionales de cadena de valor para cultivos clave en 2021, respaldado por financiación de la UE, fortaleció el marco político agrícola, lo que probablemente contribuyó a mejorar la productividad en todo el sector.

La producción disminuyó a 147 mil toneladas en 2022, interrumpiendo la tendencia alcista, pero se recuperó parcialmente a 151 mil toneladas en 2023. Mientras los programas financiados por la UE para la agricultura y la seguridad alimentaria continuaron durante este período, el volumen del mercado se ajustó tras el aumento anterior.

En 2024, el gobierno obtuvo financiación de la UE para la agricultura sostenible bajo el programa Nature Nourishes, lo que indica un apoyo institucional continuo para el entorno del agronegocio.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sierra Leona
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sierra Leona por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sierra Leona por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sierra Leona por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sierra Leona por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la leche y la nata en Sierra Leona

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de leche y nata en Sierra Leona aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 142,5 mil toneladas, lo que representa un avance del 4,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,5%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El volumen más bajo se registró en 2018, con 133,9 mil toneladas, marcando una caída del 3,7%.

Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(3.7%)	2.3%	4.1%	0.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la leche y la nata de Sierra Leona

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de leche y nata de Sierra Leona fue de 38,3 toneladas, lo que supone una fuerte disminución del 84,0% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(84.0%)	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia (52,5% de las exportaciones en volumen), Senegal (25,7%) y Angola (13,8%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones, representando conjuntamente el 92,0% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sierra Leona en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Sierra Leona exportó leche y nata por valor de 40,5 mil dólares estadounidenses, un 74,2% menos que el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(74.2%)	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Senegal (43,1% de las exportaciones en valor), Eslovaquia (29,7%) y Angola (20,5%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 93,2% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sierra Leona en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la leche y la nata a Sierra Leona

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche y nata en Sierra Leona disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, se importaron aproximadamente 438,7 toneladas, un 11,9% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El volumen máximo se registró en 2018, con 543,2 toneladas, marcando un aumento del 36,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	36.2%	(8.3%)	(11.9%)	3.2%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (48,6% de las importaciones en volumen), Bélgica (13,9%) y los Emiratos Árabes Unidos (7,8%) ocuparon consistentemente las principales posiciones en la estructura de importaciones, representando conjuntamente el 70,3% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de leche y nata en Sierra Leona disminuyeron. En 2020, alcanzaron 425,9 mil dólares estadounidenses, con un modesto descenso del 9,2% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 86,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 469,3 mil dólares, marcando un aumento del 47,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	39.7%	47.0%	(9.2%)	23.1%

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, los principales destinos para las importaciones en valor de leche y nata en Sierra Leona fueron los Países Bajos (47,5% de las importaciones en valor), Bélgica (14,3%) y Alemania (7,0%), que representaron conjuntamente el 68,7% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io