Mercado de la leche y la nata en Mali

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de leche y crema en Malí mostró un crecimiento constante desde 2018, pasando de 936 mil toneladas ese año a 1.118 mil toneladas en 2023. Este aumento se impulsó inicialmente por políticas estatales que promovían la sustitución de importaciones en el sector lácteo, centradas en la mecanización agrícola y el procesamiento, incluyendo plantas lecheras. En 2019, la aprobación regulatoria para productos lácteos específicos como el yogur y la leche cuajada por EUROLAIT-MALI ayudó a formalizar y diversificar la oferta del mercado.

El crecimiento continuó a principios de la década de 2020, con un volumen de mercado que alcanzó 1.001 mil toneladas en 2020 y 1.081 mil toneladas en 2022. El anuncio de una campaña agrícola favorable por el Consejo Supremo de Agricultura en 2021, que cubría ganadería y lácteos, proporcionó un impulso adicional. La validación del Plan Marshall 2022-2024 para la agricultura, que enfatizaba el desarrollo lácteo y una mejor coordinación entre actores públicos y socios internacionales como la FAO, fortaleció aún más el sector.

Para 2023, el volumen del mercado subió a 1.118 mil toneladas. En 2024, la apertura de una planta agroindustrial en Ségou con una capacidad anual de 60.000 toneladas para piensos animales, destinada a impulsar la producción de leche, y la adopción del Plan Nacional de Respuesta 2024 centrado en la seguridad alimentaria y la nutrición, destacaron los esfuerzos continuos para apoyar la industria láctea. Las nuevas autorizaciones de mercado para productos lácteos con validez extendida hasta 2024 también reflejaron un compromiso regulatorio sostenido.

Producción de la leche y la nata en Mali

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y nata en Malí aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 996,0 mil toneladas de leche y nata en Malí, lo que representa un ligero incremento del 3,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 11,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%.

Dinámica anual de la producción en Mali en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche y la nata de Mali

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, Malí exportó 0,1 toneladas de leche y nata, lo que supone una disminución del 100,0% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mali en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos y Malasia fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mali en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de leche y nata de Malí alcanzaron un valor de 1 mil USD, lo que refleja una fuerte caída del 99,9% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mali en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de leche y nata desde Malí se orientaron principalmente hacia los Países Bajos y Malasia, cuya participación combinada alcanzó el 99,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mali en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Mali

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. El volumen mínimo de importaciones se registró en 2019, con 2 367 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2020, con 4 765 toneladas, lo que representa una diferencia de 2 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de leche y nata en Malí fue un 101,3% superior al de 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 35,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Costa de Marfil (28,0% de las importaciones en volumen), China (20,8% de las importaciones en volumen) y Francia (14,9% de las importaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos de las importaciones en volumen, representando juntos el 63,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mali en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor mínimo de importaciones se registró en 2019, con 1 794 mil USD, mientras que el máximo se alcanzó en 2020, con 3 283 mil USD, lo que representa una relación de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de leche y nata en Malí aumentaron un 82,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 23,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Costa de Marfil (37,4% de las importaciones en valor), China (16,6% de las importaciones en valor) y Francia (14,7% de las importaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de leche y nata a Malí, con una participación combinada del 68,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mali en valor, 2017-2020