Mercado de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cáscaras, cascarillas, pieles y desechos de cacao en Grecia mostró variaciones notables entre 2018 y 2021. Comenzó en 760 toneladas en 2018, cayó a 655 toneladas en 2019 y luego se recuperó a 772 toneladas en 2021. En 2022, se produjo una fuerte contracción a 582 toneladas, año en el que la oferta global de cacao estuvo ajustada debido a que los principales productores, Costa de Marfil y Ghana, no pudieron aumentar su producción, lo que redujo la disponibilidad de materia prima para la producción griega. Posteriormente, el mercado se recuperó con fuerza hasta 849 toneladas en 2023, apoyado por importaciones de 19 toneladas.

Estas fluctuaciones reflejan la dependencia del mercado griego de las condiciones de suministro global y las importaciones para estabilizar el volumen tras periodos de escasez.

Producción de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao en Grecia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao, 2017-2020

En 2020, Grecia produjo 711,5 toneladas de cáscaras, vainas, pieles y residuos de cacao, lo que representa un avance controlado del 8,5% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 12,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 761,5 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 13,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 20,5%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao de Grecia

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con solo 115 kg de cáscaras, vainas, pieles y residuos de cacao suministrados por Grecia al exterior, lo que supone una reducción drástica del 95,5% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 2 565 kg, reflejando una brecha de 22 veces entre los años más altos y más bajos. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 98,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Chipre (con el 47,4% de las exportaciones en volumen), Rumanía (31,1%) y Estonia (20,1%) formaron el núcleo de los mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 98,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 47 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, el suministro exterior de cáscaras, vainas, pieles y residuos de cacao desde Grecia ascendió a 410 dólares estadounidenses, lo que es un 96,3% menos en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 19 191 dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 128,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Rumanía (con el 56,1% del total de flujos) y Estonia (26,6%) formaron juntos el 82,6% de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de la cáscara, cascarilla, películas y residuos de cacao a Grecia

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con solo 100 kg, y su máximo en 2019, con 1 950 kg, reflejando una brecha de 20 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de cáscaras, vainas, pieles y residuos de cacao en Grecia se situó en 1 013 kg, lo que es un 48,1% inferior al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 88,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 1 850,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Polonia fue la principal dirección para las importaciones en volumen, representando el 77,9% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y tocaron fondo en 2018, con una relación de 9,4 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, Grecia importó un total de {value_last_year} dólares estadounidenses en cáscaras, vainas, pieles y residuos de cacao, lo que marca una disminución sustancial del 20,5% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 459 dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 89,4%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 512,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, $ US

A lo largo de 2017-2020, Polonia y Alemania siguieron siendo los principales proveedores de cáscaras, vainas, pieles y residuos de cacao a Grecia, con una participación combinada del 81,4% del total de importaciones en términos de valor, y otros países formando el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020