Mercado de jugo de naranja en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado estadounidense de zumo de naranja se redujo de 1.790 millones de litros en 2018 a 940 millones de litros en 2020, mientras que su valor cayó de 914 millones de dólares a 474 millones de dólares. Esta contracción reflejó un cambio de consumo a largo plazo hacia bebidas alternativas, lo que redujo el consumo total de zumos.

A partir de 2021, el volumen del mercado comenzó a recuperarse, alcanzando 1.170 millones de litros ese año, y continuó creciendo hasta 1.550 millones de litros en 2022 y 1.870 millones de litros en 2023. Este repunte fue impulsado por el lanzamiento de productos funcionales y fortificados, como zumos con vitamina D y calcio añadidos, que atrajeron a consumidores preocupados por la salud. Al mismo tiempo, la creciente demanda de variantes naturales, sin aditivos y orgánicas amplió la base de consumidores.

La innovación en el sector se intensificó, con más del 24% de los productores globales adoptando formulaciones bajas en azúcar y las principales marcas introduciendo envases ecológicos para satisfacer las preferencias de sostenibilidad. Estos desarrollos apoyaron el crecimiento del mercado a pesar de los desafíos en el lado de la oferta, como la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos y los mayores costes de fertilizantes, que afectaron a las condiciones de producción.

Producción de jugo de naranja en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos ocupó el tercer lugar a nivel mundial en volumen de producción de jugo de naranja.

Mayores productores de de jugo de naranja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de naranja, 2017-2020

En 2020, Estados Unidos produjo 314,2 millones de litros de jugo de naranja, lo que representa una caída del 25,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 18,7%, equivalente a una tasa anualizada del 6,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 300,2 millones de litros, mientras que el máximo fue en 2019, con 418,9 millones de litros. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 39,5%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, M l

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de jugo de naranja en Estados Unidos fue de 371,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 27,9% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 12,3%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 367,0 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 514,3 millones de dólares. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 40,1%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de jugo de naranja de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, M l

Los envíos de jugo de naranja desde Estados Unidos al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se mantuvieron prácticamente sin cambios respecto al año anterior, con 258 millones de litros. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 28,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 10,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, M l

Durante el período 2017-2020, Canadá concentró el 75,8% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre numerosos países con participaciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de jugo de naranja desde Estados Unidos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 304,6 millones de dólares estadounidenses, con una caída limitada del 4,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 22,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Canadá desempeñó un papel líder en las exportaciones en términos de valor, con una participación del 76,3% del total de flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de naranja a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, M l

Las importaciones de jugo de naranja de Estados Unidos disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 883 millones de litros, lo que marca un descenso del 41,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 41%, equivalente a una tasa anualizada del 16,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 785 millones de litros, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 19,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, M l

Durante 2017-2020, Brasil y México fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen de jugo de naranja a Estados Unidos, representando conjuntamente el 90,4% del total de flujos, mientras que el volumen restante se repartió entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de jugo de naranja de Estados Unidos disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 408,1 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída drástica del 42,9% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 50%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 20,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 905,8 millones de dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 10,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, México y Brasil concentraron la mayor parte de las importaciones en términos de valor de jugo de naranja a Estados Unidos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020