Mercado de jugo de naranja en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado húngaro de zumo de naranja aumentó de 8.707 mil litros en 2018 a 16.439 mil litros en 2021. Este crecimiento se debió a que los consumidores húngaros se volvieron más conscientes de la salud, lo que impulsó la demanda de zumos naturales, sin azúcar añadido y prensados en frío. En 2021, el interés por los zumos funcionales, que ofrecen beneficios para el sistema inmunitario y aportan energía, así como por las mezclas de frutas y verduras, apoyó aún más el crecimiento.

Posteriormente, el volumen del mercado se contrajo bruscamente a 6.550 mil litros en 2022, una caída del 60%, y cayó otro 11% hasta los 5.842 mil litros en 2023. Este descenso se produjo en un contexto de presiones estructurales persistentes en el mercado, donde la demanda no logró recuperarse significativamente. La marca Sió mantuvo una alta visibilidad con una amplia cartera que incluía productos premium y funcionales, mientras que las ventas online crecieron, apoyando el segmento de entrega a domicilio.

En los años siguientes, las preferencias de los consumidores siguieron orientándose hacia zumos de naranja saludables, bajos en azúcar y funcionales, con una demanda creciente de variantes prensadas en frío y ecológicas. Los actores del mercado invirtieron en productos premium no concentrados y en soluciones de envasado sostenible, como envases ecológicos, aunque el mercado siguió enfrentándose a desafíos estructurales persistentes.

Producción de jugo de naranja en Hungría

En volumen, 2018-2021, M l

Mayores productores de de jugo de naranja, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de jugo de naranja, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de zumo de naranja en Hungría disminuyó. En 2021, se produjeron 5 M l de zumo de naranja en Hungría, lo que supone una caída del 15,0% respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 6,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%. El valor máximo se registró en 2020, con 6 M l, y el mayor incremento también se dio ese año, del 18,8%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, M l

Exportaciones de jugo de naranja de Hungría

Exportaciones en en volumen, mil l

Los envíos de zumo de naranja desde Hungría al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 10 525 K l, un 6,6% menos que en 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 25,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, mil l

Durante el período 2018-2021, Austria (26,7% de las exportaciones en volumen), Chequia (24,8% de las exportaciones en volumen) y Eslovaquia (23,0% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales socios en las exportaciones en volumen, representando juntos el 74,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, los volúmenes de zumo de naranja exportados desde Hungría aumentaron. En 2021, las exportaciones totalizaron 7 444 K $ US, lo que indica un ligero avance del 2,5% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 27,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 7 261 K $ US, y el mayor descenso también se dio ese año, del 23,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Austria (26,0% de las exportaciones en valor), Chequia (24,4% de las exportaciones en valor) y Eslovaquia (21,4% de las exportaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en valor, con una participación combinada del 71,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de jugo de naranja a Hungría

Importaciones en en volumen, mil l

Hungría importó un total de 21 903 K l de zumo de naranja en 2021, lo que refleja un sólido aumento del 10,6% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 20,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4%. El mayor descenso se registró en 2020, del 1,9%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, del 11,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, mil l

Durante el período 2018-2021, Polonia (29,3% de las importaciones en volumen), Alemania (19,1% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (16,4% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando juntas el 64,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los volúmenes de zumo de naranja en Hungría se registraron en 23 161 K $ US, lo que supone un aumento del 7,0% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 21 638 K $ US, y el valor máximo en 2019, con 26 750 K $ US. El mayor descenso fue en 2020, del 19,1%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, los Países Bajos (29,0% de las importaciones en valor), Alemania (15,7% de las importaciones en valor) y Polonia (15,5% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 60,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021