Mercado de judías secas desvainadas en Honduras

Observaciones de informes anteriores

El mercado de frijoles secos sin cáscara en Honduras aumentó de 139,2 mil toneladas en 2018 a 145,8 mil toneladas en 2019, impulsado por iniciativas que fortalecieron las cadenas de valor locales del frijol en Olancho mediante innovaciones y alianzas. Este crecimiento se revirtió en 2020, cuando el mercado se contrajo a 140,2 mil toneladas, coincidiendo con una caída del 6,4% en el valor agregado bruto del cultivo de frijol, lo que reflejó una menor eficiencia productiva.

Tras una modesta recuperación a 142,8 mil toneladas en 2021, el mercado continuó creciendo, alcanzando 149,8 mil toneladas en 2022. El aumento más significativo ocurrió en 2023, con el volumen del mercado saltando a 178,2 mil toneladas, debido en gran medida a la implementación de la Política Estatal para el Sector Agroalimentario (2023-2043), que incrementó la financiación, la diversificación agrícola y la asistencia técnica para impulsar la producción de frijol.

Producción de judías secas desvainadas en Honduras

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de judías secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de judías secas desvainadas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de frijoles secos sin cáscara en Honduras disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo de 132.9 K t, con un aumento del 4.0% respecto al año anterior. En 2020, la producción fue de 127.7 K t, lo que representa una modesta caída del 3.9% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3.5%, equivalente a una tasa anualizada del 1.2%.

Dinámica anual de la producción en Honduras en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de frijoles secos sin cáscara en Honduras aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 149.9 M $ US, con un incremento moderado del 5.3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 39.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11.7%.

Dinámica anual de la producción en Honduras en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de judías secas desvainadas de Honduras

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de frijoles secos sin cáscara desde Honduras disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Honduras exportó 2 080 t, una reducción del 18.0% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 54.1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 22.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los principales socios en las exportaciones en volumen fueron Estados Unidos (40.7% de las exportaciones), El Salvador (23.0%) y Costa Rica (19.0%), que en conjunto representaron el 82.7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de frijoles secos sin cáscara desde Honduras disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Honduras exportó 2 442 K $ US, con una fuerte caída del 10.2% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 38.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, las principales direcciones de las exportaciones en valor fueron Estados Unidos (52.0% de las exportaciones), Costa Rica (17.3%) y El Salvador (16.0%), que en conjunto absorbieron el 85.2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020

Importaciones de judías secas desvainadas a Honduras

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de frijoles secos sin cáscara en Honduras disminuyeron. En 2018, se registró el mayor aumento, del 31.2%. En 2019, se alcanzó el máximo de 15 472 t. En 2020, las importaciones fueron de 14 595 t, con una disminución gradual del 5.7% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 24%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Nicaragua concentró efectivamente las importaciones en volumen de frijoles secos sin cáscara a Honduras, con una participación del 94.0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de frijoles secos sin cáscara en Honduras disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el mayor aumento, del 42.6%, y el valor máximo de 15 653 K $ US. En 2020, el volumen de importación alcanzó 14 552 K $ US, un 5.7% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 32.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Nicaragua monopolizó efectivamente las importaciones en valor de frijoles secos sin cáscara a Honduras, absorbiendo el 94.0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020