Investigación de mercado

Mercado de jengibre en Etiopía

Mercado de jengibre en Etiopía

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de jengibre en Etiopía disminuyó gradualmente de 10.276 toneladas en 2018 a 9.793 toneladas en 2023, lo que refleja una contracción modesta durante el período. Tras una estabilidad inicial en torno a las 10.000 toneladas, el mercado alcanzó su punto más bajo en 2020, seguido de una leve recuperación en los dos años siguientes.

La producción nacional se mantuvo estable en aproximadamente 9.800 a 10.000 toneladas anuales. Los patrones comerciales cambiaron significativamente: las importaciones cayeron de más de 300 toneladas a cero para 2023, mientras que las exportaciones comenzaron un aumento sustancial, alcanzando 3.174 toneladas en 2024.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Etiopía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de jengibre en Etiopía

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Etiopía ocupó la decimoctava posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de jengibre.

Mayores productores de de jengibre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de jengibre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de jengibre en Etiopía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 754 toneladas de jengibre en el país, lo que representa una reducción del 0,7 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 3,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3 %.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.6%)(1.5%)(0.7%)(1.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de jengibre de Etiopía

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación variaron 45 veces, desde el mínimo de 1,9 toneladas registrado en 2018 hasta el máximo de 85,5 toneladas en 2020. En 2020, las exportaciones etíopes de jengibre alcanzaron 85,5 toneladas, lo que supone un fuerte aumento interanual del 111,9 %. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 88,9 %, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un alza del 2 036,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(88.9%)2 036.0%111.9%71.5%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Kenia y Yemen, que en conjunto representaron el 88,5 % de los flujos totales; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación en valor alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 4,5 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 85,4 mil dólares, mostrando una relación de 19 veces entre ambos extremos. En 2020, las exportaciones etíopes de jengibre en valor ascendieron a 31,0 mil dólares, lo que representa una fuerte caída del 63,7 % en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 79,1 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 1 802,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(79.1%)1 802.4%(63.7%)13.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Yemen (55,7 % de las exportaciones en valor), Kenia (18,7 %) y Yibuti (7,7 %) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones etíopes de jengibre en términos de valor, con una participación combinada del 82,2 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de jengibre a Etiopía

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones de jengibre de Etiopía disminuyeron. En 2020, el país importó un total de 208,8 toneladas de jengibre, lo que constituye una abrupta caída del 38,1 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 29,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 337,5 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 11,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.0%11.1%(38.1%)(11.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en China y Nigeria, que en conjunto representaron el 85,0 % de los flujos totales, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de jengibre de Etiopía disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 241,1 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 37,4 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 20,4 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 385,5 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 19,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.8%6.2%(37.4%)(7.3%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, China y Nigeria dominaron claramente la estructura de socios en las importaciones en términos de valor, mientras que otros países en conjunto formaron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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