Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Etiopía

Observaciones de informes anteriores

El mercado etíope de café, cáscaras, pieles y sustitutos registró importantes fluctuaciones de volumen entre 2018 y 2023. El tamaño del mercado interno cayó de 462,6 mil toneladas en 2018 a un mínimo de 271,8 mil toneladas en 2022, antes de recuperarse a 323,3 mil toneladas en 2023. Esta volatilidad se debió principalmente a los movimientos de exportación, ya que la producción se mantuvo relativamente estable mientras los envíos al exterior variaron sustancialmente.

Un fuerte aumento de las exportaciones a 260,0 mil toneladas en 2019 retiró una mayor parte de la producción del mercado interno, reduciendo el volumen disponible a 313,6 mil toneladas. Aunque las exportaciones disminuyeron ligeramente en 2020, lo que permitió que el tamaño del mercado se recuperara a 353,1 mil toneladas, el renovado crecimiento de las exportaciones en 2021 y 2022 mantuvo restringida la disponibilidad doméstica. La expansión del mercado en 2023 coincidió con una disminución de las exportaciones a 236,1 mil toneladas, liberando más producción para el consumo local.

A lo largo del período, la producción osciló entre 545,6 y 590,4 mil toneladas, lo que indica una capacidad de producción consistente. Los volúmenes de importación fueron insignificantes, confirmando la autosuficiencia de Etiopía en esta categoría. La relación inversa entre los volúmenes de exportación y el tamaño del mercado interno destaca cómo los flujos comerciales internacionales determinan directamente la disponibilidad local.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Etiopía ocupó el quinto lugar a nivel mundial en producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

En 2020, Etiopía produjo 584,8 mil toneladas de café, cáscaras, pieles y sustitutos, lo que representa un ligero aumento del 2,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 4,5%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Etiopía experimentó un repunte. En 2020, el valor de la producción de estos productos alcanzó los 2 014 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 14,5% interanual. Sin embargo, entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 9%, lo que equivale a una tasa anualizada del -3,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 758 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 12,2%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Etiopía

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 111,4 mil toneladas, y su máximo en 2019, con 260,0 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 2,3 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Etiopía totalizó 231,7 mil toneladas, mostrando un descenso del 10,9% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con una reducción del 42,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 133,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada. Arabia Saudita (con el 19,2% de las exportaciones en volumen), Alemania (16,5%) y Japón (10,8%) representaron en conjunto solo el 46,4% de los flujos totales, sin que ningún país ocupara una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2018, con un valor de 377,0 millones de dólares estadounidenses, y su punto más alto en 2020, con 798,0 millones de dólares, mostrando una amplitud de 2,1 veces entre ambos extremos. En 2020, las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Etiopía totalizaron 798,0 millones de dólares, experimentando un cambio mínimo o nulo en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 51,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 111,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, las exportaciones en valor de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Etiopía no se concentraron en unos pocos mercados clave. Arabia Saudita (con el 17,2% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (14,7%) y Alemania (13,7%) representaron en conjunto solo el 45,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Etiopía

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen de importaciones alcanzó su punto más bajo en 2018, con 0,0 mil toneladas, y su máximo en 2017, mostrando una relación de 9,9 veces entre ambos extremos. En 2020, el volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Etiopía ascendió a 0,1 mil toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 16,1% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 89,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 118,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las importaciones en volumen se mantuvo dispersa. Malasia (con el 28,9% de las importaciones en volumen), Brasil (13,4%) y Tailandia (5,9%) representaron en conjunto solo el 48,2% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 16 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018, que se situó en 0,1 millones de dólares estadounidenses. En 2020, las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Etiopía totalizaron 0,3 millones de dólares, marcando un aumento moderado del 9,4% en relación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 93,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 194,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 32,0% de las importaciones en valor), Malasia (20,5%) e Italia (5,6%) encabezaron la clasificación de proveedores de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Etiopía, representando en conjunto el 58,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020