Mercado de huevos líquidos en Mongolia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de huevo líquido en Mongolia experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2023, con un volumen total que pasó de 527 toneladas a 769 toneladas. Este aumento de más de 240 toneladas se debió principalmente al incremento de la producción nacional, aunque hubo una ligera caída en 2020. La producción local creció de forma constante de 523 toneladas a 764 toneladas en ese periodo, representando la mayor parte de la oferta del mercado.

Las importaciones se mantuvieron bajas, con un promedio de alrededor de 3 toneladas anuales, pero comenzaron a aumentar de manera notable en 2023, alcanzando 5 toneladas. La estructura del mercado siguió dependiendo en gran medida de la producción doméstica, con las importaciones constituyendo una pequeña parte. Los datos de 2024 muestran un nuevo aumento de las importaciones a 8 toneladas, lo que indica un cambio en las fuentes de suministro, mientras que las cifras de producción para ese año aún no están disponibles.

Producción de huevos líquidos en Mongolia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de huevos líquidos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de huevos líquidos, 2017-2020

Tras dos años consecutivos de crecimiento, la producción de huevo líquido en Mongolia experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 573,1 toneladas de huevo líquido en el país, lo que representa una disminución del 2,1% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 49,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 585,5 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 36,4%.

Dinámica anual de la producción en Mongolia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de huevos líquidos de Mongolia

Como se detalla en el análisis de mercado, no hubo exportaciones de huevo líquido en Mongolia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de huevos líquidos a Mongolia

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, las importaciones de huevo líquido en Mongolia totalizaron 2 896 kg, lo que supone un fuerte aumento del 18,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 442 kg, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 3 775 kg. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 35,3%, y el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 24,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, las importaciones de huevo líquido en Mongolia estuvieron mayoritariamente orientadas hacia China, cuya participación en el total de importaciones en volumen alcanzó el 93,9%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, el volumen de importaciones de huevo líquido en Mongolia ascendió a 9 988 dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 36,5% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 11,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 318 dólares estadounidenses, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 11 668 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 37,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2017-2020, $ US

A lo largo de 2017-2020, China (con el 88,7% de los flujos totales) y Corea del Sur (con el 11,3%) fueron los mercados clave para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2017-2020