Mercado de hortalizas en conserva congeladas en Zimbabue

Observaciones de informes anteriores

El mercado de verduras congeladas en Zimbabue experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen, que comenzó en 863 t en 2018, cayó a 835 t en 2019, pero luego aumentó un 25% hasta alcanzar 1.045 t en 2020. El crecimiento continuó en 2021, con un máximo de 1.195 t, lo que supuso un incremento del 14% respecto al año anterior.

En 2022, el volumen del mercado se redujo a 988 t, aunque se recuperó hasta 1.098 t en 2023. Esta recuperación se debió principalmente a la rápida urbanización y al cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones alimentarias más saludables y convenientes, lo que impulsó la demanda interna de verduras congeladas. Al mismo tiempo, las iniciativas gubernamentales para promover el cumplimiento de estándares internacionales de calidad y trazabilidad, junto con los avances tecnológicos en el procesamiento, mejoraron la eficiencia productiva y facilitaron la expansión del mercado.

Producción de hortalizas en conserva congeladas en Zimbabue

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de hortalizas en conserva congeladas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de hortalizas en conserva congeladas, 2017-2020

La producción de verduras congeladas en Zimbabue aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 870,0 toneladas de verduras congeladas en el país, lo que representa un incremento interanual del 7,4%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36,1%, equivalente a una tasa anualizada del 10,8%.

Dinámica anual de la producción en Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de hortalizas en conserva congeladas de Zimbabue

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Se registró un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, con una diferencia de 12,4 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de verduras congeladas desde Zimbabue alcanzaron las 0,7 toneladas, lo que supone un aumento interanual del 1 136,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica concentró casi todas las exportaciones en volumen de verduras congeladas desde Zimbabue, con una participación del 95,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de verduras congeladas desde Zimbabue alcanzó los 0,1 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución interanual del 32,7%. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 95,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 64,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de Sudáfrica, que absorbió el 93,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020

Importaciones de hortalizas en conserva congeladas a Zimbabue

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 8,7 veces. En 2020, las importaciones de verduras congeladas a Zimbabue se situaron en 176,2 toneladas, lo que refleja un aumento dramático del 615,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 24,6 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 214,6 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 88,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Sudáfrica, que absorbió el 94,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El intervalo de 2018 a 2019 mostró una amplitud de pico a valle de 9 veces. Zimbabue importó aproximadamente 181,9 mil dólares estadounidenses de verduras congeladas en 2020, lo que supone un aumento del 540,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 28,4 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 255,5 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 88,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en términos de valor de verduras congeladas a Zimbabue estuvieron altamente concentradas en Sudáfrica, que representó el 95,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020