Mercado de hortalizas en conserva congeladas en Macedonia del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de verduras congeladas en Macedonia del Norte sufrió una fuerte caída en 2020, con un volumen que bajó a 5.965 t. Sin embargo, en 2021 comenzó una recuperación notable, que llevó el mercado a 8.531 t y continuó creciendo hasta superar las 10.000 t en 2023. Este crecimiento se debió principalmente al aumento sostenido de las importaciones, que compensaron con creces la caída de la producción nacional y la reducción de las exportaciones.

En 2024, el panorama del mercado cambió con la entrada de una nueva línea de productos. Sloga Prom lanzó 'Royal Veggies', una gama de siete paquetes de verduras congeladas diseñados para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechar la confianza en las marcas nacionales. Al mismo tiempo, las autoridades extendieron las medidas de congelación de precios para ciertas frutas y verduras hasta finales de febrero de 2024 e intensificaron las inspecciones en mercados y almacenes, lo que afectó directamente el acceso al mercado y la dinámica de precios.

Producción de hortalizas en conserva congeladas en Macedonia del Norte

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de hortalizas en conserva congeladas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de hortalizas en conserva congeladas, 2017-2020

La producción de verduras congeladas en Macedonia del Norte disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 580,1 toneladas de verduras congeladas, lo que representa una leve caída del 4,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 21,7%, equivalente a una tasa anualizada del 7,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 774,8 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 21,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 4,5%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de verduras congeladas en Macedonia del Norte disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de verduras congeladas fue de 1 871 miles de dólares estadounidenses, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 31%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 11,6%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 2 823 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 33,6%, y el mayor aumento se registró en 2018, con un crecimiento del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de hortalizas en conserva congeladas de Macedonia del Norte

Exportaciones en en volumen, t

Macedonia del Norte exportó 595 toneladas de verduras congeladas en 2020, lo que supone una notable disminución del 13,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 11,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 590 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 688 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 16,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Italia (con el 53,4% de las exportaciones en volumen), Serbia (8,0%) y Croacia (3,0%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de verduras congeladas desde Macedonia del Norte, representando conjuntamente el 64,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de verduras congeladas exportadas desde Macedonia del Norte disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones de verduras congeladas alcanzaron un valor de 1 919 miles de dólares estadounidenses, un 9,9% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 22%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 8,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Italia (con el 57,2% de las exportaciones en valor), Serbia (5,2%) y Alemania (3,0%) constituyeron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando juntas el 65,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de hortalizas en conserva congeladas a Macedonia del Norte

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de verduras congeladas importadas por Macedonia del Norte disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 5 980 toneladas, un 13,5% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 3,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 912 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 10,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Bélgica (con el 49,1% de las importaciones en volumen), Alemania (19,1%) y Polonia (15,3%) fueron los principales proveedores de verduras congeladas a Macedonia del Norte, representando conjuntamente el 83,5% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, los envíos transfronterizos de verduras congeladas a Macedonia del Norte disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 4 700 miles de dólares estadounidenses, reflejando una fuerte caída del 21,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 2,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 0,9%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 5 969 miles de dólares, y el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 12,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Bélgica, Alemania y Polonia— absorbieron conjuntamente el 81,9% del total de las importaciones en valor de verduras congeladas a Macedonia del Norte.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020