Mercado de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara en Eslovaquia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado eslovaco de harina o polvo de frutas y frutos secos experimentó un crecimiento inicial seguido de una contracción. El consumo pasó de 298,1 toneladas en 2018 a 418,9 toneladas en 2021, para luego caer a 272,3 toneladas en 2023.

Esta evolución se debió a tendencias divergentes en la producción, las importaciones y las exportaciones. La producción nacional alcanzó su máximo en 2021 con 311,6 toneladas, pero fue inferior en otros años. Las importaciones aumentaron bruscamente en 2020 y se mantuvieron elevadas, mientras que las exportaciones fueron modestas hasta 2023, cuando se dispararon a 122,5 toneladas, reduciendo así el volumen del mercado interno.

Producción de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara en Eslovaquia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción eslovaca de harina o polvo de frutas y frutos secos experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 261,3 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 251,1 toneladas, lo que representa una disminución controlada del 3,9% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 6,9%. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción creció un 7,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara de Eslovaquia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 2,2 toneladas, y su máximo en 2020, con 39,3 toneladas, lo que supone una diferencia de 18 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones eslovacas de harina o polvo de frutas y frutos secos registraron un aumento del 1 721,7% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 1,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la República Checa dominó la estructura de socios en las exportaciones en volumen, con una participación del 82,6% del total de flujos, mientras que otros mercados tuvieron cuotas comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 16,6 miles de dólares estadounidenses, y su máximo en 2020, con 412,8 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una diferencia de 25 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones eslovacas de harina o polvo de frutas y frutos secos registraron un aumento del 2 386,9% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 2,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Checa fue la principal dirección en las exportaciones en términos de valor, representando el 73,6% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020

Importaciones de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara a Eslovaquia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 50,8 toneladas, y su máximo en 2020, con 157,2 toneladas, lo que supone una variación de 3,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones eslovacas de harina o polvo de frutas y frutos secos registró un aumento del 169,5% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 52,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con un 33,0% de las importaciones en volumen), Polonia (25,1%) y la República Checa (9,3%) fueron los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 67,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones eslovacas de harina o polvo de frutas y frutos secos aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 465,9 miles de dólares estadounidenses, pero en 2020 el volumen de importaciones alcanzó los 807,8 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 51,2% respecto a 2019. En el período comprendido entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 66,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,6%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (con un 33,3% de las importaciones en términos de valor), Suiza (17,3%) y la República Checa (7,4%) se mantuvieron como las principales direcciones de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 57,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020