Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Noruega

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado noruego de harina y cereales de trigo y mezclas mostró una volatilidad notable. Inicialmente creció de 412 mil toneladas en 2018 a 429 mil toneladas en 2019, reflejando un aumento de la actividad doméstica. Esta tendencia alcista se interrumpió bruscamente en 2020, cuando el volumen del mercado se contrajo un 20% hasta 343 mil toneladas.

Una fase de recuperación comenzó en 2021, con el mercado expandiéndose a 376 mil toneladas y luego a 398 mil toneladas en 2022, acercándose casi a los niveles previos a 2020. Para 2023, el mercado se estabilizó en 397 mil toneladas, indicando un retorno a una demanda estable. La producción doméstica, que impulsa la gran mayoría del volumen del mercado, reflejó este patrón de crecimiento, declive y recuperación.

A lo largo del período, las importaciones se mantuvieron como un componente pequeño pero estable, fluctuando entre 4 y 5 mil toneladas anuales. Las exportaciones fueron mínimas y disminuyeron a niveles insignificantes desde 2022 en adelante, confirmando el enfoque del mercado en el suministro y consumo domésticos.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Noruega

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

En 2021, Noruega produjo 371 mil toneladas de harina de trigo y mezclas de cereales, lo que representa un aumento del 9,7% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El valor máximo se registró en 2019 con 425 mil toneladas, mientras que el mínimo fue en 2020 con 338 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 20,4%.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de declive, las exportaciones noruegas de harina de trigo y mezclas de cereales mostraron un repunte. En 2021, las exportaciones alcanzaron 104 toneladas, marcando un incremento del 36,5% frente al año anterior. No obstante, en el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 49,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto negativa del 20,5%. El valor mínimo se registró en 2020 con 76 toneladas, año en que también se produjo la mayor disminución, del 56,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, la estructura de exportaciones en volumen estuvo dominada por Suecia, que representó el 72,8% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a su punto más bajo en 2020, con una variación de 6,6 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones noruegas de harina de trigo y mezclas de cereales se situaron en 195 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 308,8% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020 con 48 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2019 con 313 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 84,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Suecia (36,7% de las exportaciones en valor), Canadá (33,1%) y Rusia (13,5%) formaron el núcleo de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 83,2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Noruega

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones noruegas de harina de trigo y mezclas de cereales aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 5 000 toneladas, lo que constituye un ligero incremento del 2,9% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 28%, equivalente a una tasa anualizada del 8,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, Italia (46,3% de las importaciones en volumen), Suecia (21,7%) y Alemania (10,9%) desempeñaron los roles principales en las importaciones de harina de trigo y mezclas de cereales a Noruega, representando conjuntamente el 79,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de harina de trigo y mezclas de cereales a Noruega desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 4 802 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento gradual del 6,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 38,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 11,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Italia (47,1% de las importaciones en valor), Suecia (21,0%) y Alemania (12,1%) encabezaron el ranking de proveedores de harina de trigo y mezclas de cereales a Noruega, con una participación combinada que alcanzó el 80,2% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021