Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Estonia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado estonio de harina y cereales de trigo y mezcla aumentó su volumen de 49.185 t a 52.300 t. Este crecimiento se sustentó en la Cámara Agrícola y Comercial de Estonia (EPKK), que promovió activamente un entorno empresarial estable y competitivo para productores y procesadores de grano. La presencia de Scandagra Eesti, un actor importante que asegura grano para exportación y producción de piensos, reforzó aún más la estabilidad del mercado durante esos años.

En 2022, se implementó el nuevo reglamento de la UE sobre producción y etiquetado ecológico, junto con el establecimiento del Mecanismo de Preparación y Respuesta ante Crisis de Seguridad Alimentaria (EFSCM) para mitigar las disrupciones en la cadena de suministro causadas por la guerra en Ucrania. Estos desarrollos, combinados con una creciente conciencia de los consumidores sobre la intolerancia al gluten y la enfermedad celíaca, contribuyeron a un valor máximo de mercado de 28,6 millones de USD en 2023, a pesar de que el volumen físico disminuyó ligeramente. La EPKK continuó su monitoreo trimestral del mercado, mientras que Scandagra enfatizó la gestión de riesgos en un clima volátil.

Para 2024, el endurecimiento de la legislación sobre seguridad alimentaria y etiquetado coincidió con una contracción del volumen de mercado a 51.352 t y una caída del valor a 24,4 millones de USD, reflejando el impacto de marcos regulatorios más estrictos en la producción y el comercio.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Estonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, la producción de harina y cereales de trigo y mezclín en Estonia alcanzó un valor de 20 883 K $ US, lo que representa un aumento moderado del 8,4% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 19 260 K $ US, y la mayor caída fue del 6,0% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

La producción de harina y cereales de trigo y mezclín en Estonia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 57 113 t, lo que supone una contracción del 2,0% respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción cayó un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Estonia

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de harina y cereales de trigo y mezclín desde Estonia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Estonia exportó 12 207 t, lo que refleja una caída significativa del 21,3% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 30,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Finlandia (40,0% de las exportaciones en volumen), Letonia (32,8%) y Malta (19,5%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclín desde Estonia, con una participación combinada del 92,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclín desde Estonia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 4 577 K $ US, lo que representa una caída sustancial del 11,6% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 26,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Finlandia (44,0% de las exportaciones en valor), Letonia (26,7%) y Malta (21,3%) absorbieron conjuntamente el 92,1% del total de exportaciones en valor de harina y cereales de trigo y mezclín desde Estonia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Estonia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclín en Estonia disminuyeron. En 2021, las importaciones alcanzaron 7 394 t, lo que refleja una caída moderada del 9,4% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2020, con 8 166 t, y el mayor incremento fue del 10,8% ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Letonia y Finlandia actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en volumen, captando conjuntamente el 84,6% del total de flujos y dejando el resto a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclín en Estonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Estonia importó aproximadamente 3 072 K $ US, lo que constituye un aumento sustancial del 12,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 10,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 544 K $ US, y la mayor caída fue del 8,6% ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Letonia (52,5% de las importaciones en valor), Finlandia (20,7%) y Suecia (8,1%) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de harina y cereales de trigo y mezclín a Estonia, captando conjuntamente el 81,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021