Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Camerún

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina y cereales de trigo y meslin en Camerún registró un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, pasando de 441 mil toneladas a más de 600 mil toneladas. Sin embargo, esta expansión no fue lineal: el volumen alcanzó un máximo de casi 670 mil toneladas en 2021, para luego moderarse en los años siguientes.

La producción nacional fue el factor clave que impulsó el mercado. Aumentó drásticamente de 441 mil toneladas en 2018 a 692 mil toneladas en 2021, y aunque después de ese año experimentó un ligero descenso, se mantuvo por encima de 615 mil toneladas, lo que garantizó un suministro estable. Paralelamente, las importaciones cayeron de forma pronunciada, de 5,2 mil toneladas en 2018 a apenas 0,2 mil toneladas en 2023, reduciendo así la dependencia del abastecimiento externo.

El mayor crecimiento se produjo en 2021, cuando la producción aumentó un 39% interanual, lo que elevó el volumen total del mercado un 36%. Posteriormente, el mercado se ajustó con una ligera contracción, estabilizándose en torno a 600-615 mil toneladas en 2022 y 2023.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Camerún

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de harina y cereales de trigo y mezcla en Camerún disminuyó. En 2020, se produjeron 497,5 mil toneladas de harina y cereales de trigo y mezcla en Camerún, lo que representa una reducción interanual del 3,9%. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 21,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 517,5 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 17,3%.

Dinámica anual de la producción en Camerún en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Camerún

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más bajo se observó en 2019, mientras que el más alto ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 2,5 veces. En 2020, los envíos de harina y cereales de trigo y mezcla desde Camerún al extranjero ascendieron a 6 595 toneladas, lo que indica un fuerte aumento del 149,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 644 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 49,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la República Centroafricana (con el 54,0% del total de flujos) y Chad (43,5%) juntos representaron el 97,5% de las exportaciones en especie, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El punto más bajo en las exportaciones se alcanzó en 2017, mientras que el pico se registró en 2020, con una brecha de 5,4 veces. En 2020, Camerún exportó 3 026 mil dólares estadounidenses de harina y cereales de trigo y mezcla, lo que marca un fuerte aumento del 301,6% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un 48,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Centroafricana y Chad absorbieron conjuntamente el 96,7% del total de las exportaciones en valor de harina y cereales de trigo y mezcla desde Camerún, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Camerún

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 4,8 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, los suministros extranjeros de harina y cereales de trigo y mezcla a Camerún totalizaron 1 071 toneladas, lo que indica una disminución abrupta del 73,2% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 5 184 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un 14,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (45,6% de las importaciones en especie), Turquía (34,3% de las importaciones en especie) y Omán (13,4% de las importaciones en especie) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en especie, representando juntos el 93,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de harina y cereales de trigo y mezcla de Camerún disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 574 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 61,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 71,5%, equivalente a una tasa anualizada del 34,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, España (41,3% de las importaciones en valor), Turquía (29,8% de las importaciones en valor) y Omán (17,0% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 88,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020