Mercado de harina de maíz y cereales en la República Democrática del Congo

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de harina de maíz y cereales en la República Democrática del Congo experimentó fuertes variaciones de volumen. En 2020, el volumen del mercado aumentó bruscamente hasta 1,85 millones de toneladas, impulsado por las compras de pánico y la especulación de precios durante la pandemia de COVID-19. Para contener los aumentos, las autoridades provinciales vendieron harina subvencionada. Tras este pico, el mercado se corrigió a 1,70 millones de toneladas en 2021, a pesar de los continuos esfuerzos de distribución gubernamental y un tipo de cambio estable que mantuvo los precios bajo control.

Las intervenciones estatales fueron recurrentes. En 2019, la provincia de Haut-Katanga advirtió contra el acaparamiento ante la escasez local. Posteriormente, se implementaron ventas subvencionadas y planes para ampliar la capacidad de molienda con el fin de mantener la harina asequible. En 2022, se presentó un proyecto de ley agrícola para cerrar vacíos legislativos y apoyar la cadena de valor del maíz, coincidiendo con una modesta recuperación del mercado a 1,74 millones de toneladas. Además, controles sanitarios más estrictos, reflejados en normativas actualizadas, señalaron un mayor enfoque en la seguridad de la cadena de suministro.

La estructura del mercado comenzó a cambiar con la llegada de nuevos actores nacionales. En 2023, la fundación Grande Famille Tshopo inició la producción local de harina en Kisangani, aunque con volúmenes iniciales reducidos. Ese mismo año, los rumores de recortes en el suministro desde Zambia elevaron los precios en Haut-Katanga, lo que llevó a la provincia a considerar la creación de reservas estratégicas. Para 2024, se prohibieron ocho marcas de harina importada por contaminación con aflatoxinas, subrayando una mayor exigencia de calidad. Paralelamente, la provincia de Tshopo anunció importantes inversiones para producir más de 3.000 toneladas de harina para 2025.

Producción de harina de maíz y cereales en la República Democrática del Congo

En volumen, 2017-2020, mil t

La República Democrática del Congo ocupó el puesto 21 a nivel mundial en producción de harina de maíz y cereales durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de harina de maíz y cereales en la República Democrática del Congo aumentó. En 2020, se produjeron 1 800 K t de harina de maíz y cereales en el país, lo que representa un incremento del 11,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 620 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 3,5%.

Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de maíz y cereales de la República Democrática del Congo

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 8,2 veces entre ambos años. En 2020, la República Democrática del Congo exportó 93 t de harina de maíz y cereales, lo que supone un aumento del 244,6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Uganda dominó la estructura de socios para las exportaciones en volumen, con una participación del 79,3% del total de flujos, mientras que otros mercados tuvieron cuotas relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de harina de maíz y cereales de la República Democrática del Congo totalizaron 54 K $ US, mostrando solo una fluctuación marginal respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 12,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Uganda y Angola fueron los principales destinos para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 94,9% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a la República Democrática del Congo

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de harina de maíz y cereales de la República Democrática del Congo aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 46 993 t, lo que indica un incremento del 46,0% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 25,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -9,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 24 291 t, año en el que también se produjo la mayor caída, del 61,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Brasil, Sudáfrica y Zambia— representaron conjuntamente el 74,2% del total de importaciones en volumen de harina de maíz y cereales a la República Democrática del Congo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de harina de maíz y cereales de la República Democrática del Congo aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron 14 494 K $ US, lo que indica un notable incremento del 38,6% frente al año anterior. No obstante, en el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 56,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -24,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 459 K $ US, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 65,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Sudáfrica (con el 38,4% de las importaciones en valor), Brasil (17,6%) y Zambia (15,8%) fueron los principales destinos para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 71,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020