Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en la República Democrática del Congo

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina y cereales de trigo y meslin en la República Democrática del Congo registró un crecimiento acelerado entre 2018 y 2021. La producción aumentó de 170 mil toneladas en 2018 a 453 mil toneladas en 2021, lo que elevó el volumen total del mercado en un 144% durante ese período. Las importaciones mostraron variaciones pero siguieron siendo una fuente complementaria, mientras que las exportaciones fueron insignificantes.

Esta tendencia se revirtió en 2022, cuando el mercado se contrajo un 23%, hasta 365 mil toneladas. Un factor clave fue el aumento del 14,3% en los precios de los alimentos, vinculado a los altos costos globales de los cereales y las condiciones climáticas desfavorables, lo que redujo el consumo. Paralelamente, el gobierno lanzó una política para incorporar harina de yuca en los productos de panadería, con el objetivo de disminuir las importaciones de trigo y desarrollar el sector local de la yuca. Esta iniciativa, respaldada por el Banco Africano de Desarrollo, comenzó a desviar la demanda de la harina de trigo pura. En 2023, el mercado siguió disminuyendo hasta 305 mil toneladas, ya que la agenda de transformación agrícola (ATA-RDC) continuó promoviendo el pan a base de yuca para reducir la dependencia del trigo. La creación de la Oficina Nacional de Cereales (ONACER) en 2022 también reflejó un impulso estatal para reorganizar la producción y comercialización de granos.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en la República Democrática del Congo

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

La producción de harina y cereales de trigo y mezclas en la República Democrática del Congo aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 268,4 mil toneladas, lo que representa un incremento del 53,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 170,4 mil toneladas, marcando la mayor caída anual del 38,0%.

Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de la República Democrática del Congo

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclas desde la República Democrática del Congo disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 3 toneladas, un 78,0% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 99,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 86,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por Congo, que absorbió el 79,2% del total, junto con un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los suministros extranjeros de harina y cereales de trigo y mezclas desde la República Democrática del Congo disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 0,3 mil dólares estadounidenses, un 46,5% menos que en 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 99,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 91,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en valor se centró en Congo, cuya participación ascendió al 86,5% del total, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a la República Democrática del Congo

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes importados de harina y cereales de trigo y mezclas en la República Democrática del Congo disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 25 530 toneladas, un 30,1% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 33,3%, con una tasa anualizada del 10,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 36 517 toneladas, marcando el mayor incremento anual del 46,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, los Países Bajos (24,8% de las importaciones en volumen), Uganda (16,4%) y Ruanda (13,3%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando juntos el 54,5% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes importados de harina y cereales de trigo y mezclas en la República Democrática del Congo disminuyeron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 9 580 mil dólares estadounidenses, un 17,8% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 6,9%, con una tasa anualizada del 2,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 11 652 mil dólares estadounidenses, marcando el mayor incremento anual del 24,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (32,1% de las importaciones en valor), Bélgica (15,4%) y Ruanda (12,9%) fueron los mayores proveedores de harina y cereales de trigo y mezclas a la República Democrática del Congo, representando juntos el 60,4% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020