Investigación de mercado

Mercado de harina de maíz y cereales en Georgia

Mercado de harina de maíz y cereales en Georgia

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina de maíz y cereales en Georgia creció de 63,5 mil toneladas en 2018 a un máximo de 86,6 mil toneladas en 2022. Este crecimiento se debió principalmente a la entrada de nuevos agricultores a partir de 2018, que se centraron en producir grano de mayor calidad y harina no híbrida, lo que aumentó la oferta interna y probablemente estimuló la demanda. En 2022, el lanzamiento de la aerolínea de carga Georgian Airlines mejoró la logística para el transporte de grano, apoyando aún más la actividad del mercado. Durante este período, el mercado también experimentó un aumento significativo en el número de importadores de harina desde Rusia, que se triplicó en 2021, intensificando la competencia para los productores locales.

El volumen del mercado se contrajo un 22% a 67,3 mil toneladas en 2023, una caída que coincidió con que las importaciones de trigo alcanzaron un máximo de siete años, aumentando la dependencia de la industria de las materias primas importadas y probablemente alterando la dinámica competitiva. En 2024, el mercado enfrentó presión adicional por el aumento de los precios de la harina, desencadenado por mayores costos del trigo desde Rusia. El entorno regulatorio se endureció con nuevas reglas gubernamentales para la supervisión de la calidad del producto y los procedimientos de retiro del mercado. Las preferencias de los consumidores también continuaron cambiando hacia productos con calidad y origen específicos, mientras que el mercado organizado se concentró más, con las tres principales empresas de bienes de consumo de rápido movimiento controlando el 61,3% de las ventas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Georgia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Georgia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de maíz y cereales en Georgia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2018, la producción de harina de maíz y cereales en Georgia alcanzó su punto más bajo, con 63 180 toneladas, lo que representó una disminución del 6,7%. En 2020, la producción aumentó a 68 310 toneladas, mostrando un avance moderado del 8,1% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.7%)-8.1%0.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Georgia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de harina de maíz y cereales desde Georgia han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 21,9 toneladas, lo que supone un incremento del 98,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 817,2%, equivalente a una tasa anualizada del 109,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual307.2%13.3%98.9%109.3%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 41,1% de las exportaciones en volumen), Israel (23,4%) y Francia (16,8%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de harina de maíz y cereales desde Georgia, representando conjuntamente el 81,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de harina de maíz y cereales en Georgia han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 25,3 mil dólares estadounidenses, marcando un fuerte incremento del 69,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1695,8%, equivalente a una tasa anualizada del 161,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual744.7%25.8%69.0%161.9%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 43,7% de las exportaciones en valor), Israel (29,8%) y Alemania (10,6%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 84,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de maíz y cereales a Georgia

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de aumento, las importaciones de harina de maíz y cereales en Georgia disminuyeron. En 2019, las importaciones alcanzaron su máximo valor, con 568,1 toneladas, lo que supuso un incremento del 50,3%. En 2020, las importaciones cayeron a 444,5 toneladas, registrando una reducción del 21,7% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 46,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.3%50.3%(21.7%)13.5%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Ucrania (con el 33,5% de las importaciones en volumen), Turquía (24,0%) y Rusia (23,6%) fueron los principales destinos para las importaciones de harina de maíz y cereales en Georgia, representando conjuntamente el 81,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, el volumen de importaciones de harina de maíz y cereales en Georgia disminuyó. En 2019, las importaciones alcanzaron su máximo valor, con 237,6 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un incremento del 44,0%. En 2020, el volumen de importaciones cayó a 196,5 mil dólares estadounidenses, marcando una reducción del 17,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 54,3%, equivalente a una tasa anualizada del 15,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual29.6%44.0%(17.3%)15.5%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, los principales destinos para las importaciones en valor de harina de maíz y cereales en Georgia fueron Ucrania (con el 30,5% de las importaciones en valor), Rusia (23,3%) y Turquía (18,3%), que representaron conjuntamente el 72,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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