Mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Zimbabue

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de harina y copos de patata en Zimbabue registró fluctuaciones significativas. La cosecha récord de patatas en 2018, la más alta en dos décadas, proporcionó materia prima abundante para el procesamiento. Sin embargo, en 2019, los cortes de electricidad y la persistente escasez de divisas extranjeras provocaron una caída en la producción. La situación se recuperó en 2020 cuando el gobierno eliminó el IVA sobre las importaciones de semillas de patata, lo que redujo los costes para los productores y estimuló la recuperación de la producción.

Tras una caída temporal en 2021, el mercado retomó el crecimiento en 2022. La expansión de las plantaciones de patata en la finca estatal Arda Antelope Estate sentó las bases para un aumento de la capacidad de procesamiento. Al mismo tiempo, la creciente demanda de batatas, especialmente para procesarlas en harina y productos de panadería, atrajo el interés de los mercados asiáticos y animó a los agricultores a incrementar la producción.

Para 2023, el volumen del mercado se estabilizó en torno a las 308 t, un 15% por encima del nivel de 2018. El desarrollo de infraestructuras de procesamiento y el enfoque en los mercados de exportación fueron los principales impulsores del crecimiento durante todo el período.

Producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Zimbabue

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

En 2020, Zimbabue produjo 304,2 toneladas de harina, copos, gránulos y pellets de patata, lo que representa un aumento del 40,5% respecto al año anterior. La producción alcanzó su punto más bajo en 2019, con 216,5 toneladas, y registró su mayor caída ese mismo año, del 15,6%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 19%, equivalente a una tasa anualizada del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata de Zimbabue

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, las exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Zimbabue alcanzaron los 152 kg, mostrando un cambio insignificante en comparación con 2019. En el período 2018-2020, las exportaciones aumentaron un 3 523,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 230,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica se mantuvo como el principal socio para las exportaciones en volumen de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Zimbabue, con una participación del 2,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Zimbabue alcanzaron los 54 dólares estadounidenses, reflejando una variación mínima respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, las exportaciones aumentaron un 185,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 41,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020, $ US

En el período 2017-2020, Sudáfrica destacó como el principal comprador de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Zimbabue, representando el 25,9% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020

Importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Zimbabue

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2019, con 33 492 kg, y cayeron a su mínimo en 2020, con 81 kg, mostrando una diferencia de 413 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Zimbabue experimentaron una fuerte contracción del 99,8% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, del 240,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la estructura de importaciones en volumen se centró fuertemente en Sudáfrica, cuya participación alcanzó el 72,1% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2020, con un cambio de 230 veces. En 2020, Zimbabue importó aproximadamente 187 dólares estadounidenses de harina, copos, gránulos y pellets de patata, lo que indica una disminución del 99,1% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, del 132,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, España y Sudáfrica representaron conjuntamente el 93,7% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020