Mercado de habas de soja en Serbia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de soja en Serbia aumentó de 645,6 a 751,6 mil toneladas. Este crecimiento se debió a la prohibición de importar soja transgénica, que impulsó la demanda interna de soja no modificada genéticamente, y al impulso hacia la autosuficiencia agrícola. Sin embargo, el volumen del mercado disminuyó de 591,3 a 501,7 mil toneladas, ya que el aumento de las exportaciones, favorecido por la certificación Donau Soja y la demanda externa de soja de calidad, superó el crecimiento de la producción. La pandemia de COVID-19 en 2020 puso de relieve la importancia de las cadenas de suministro locales.

En el período 2021-2022, la producción cayó a 398,6 mil toneladas en 2022. Esta caída coincidió con las interrupciones en las cadenas de suministro globales y el aumento de los costes energéticos, lo que llevó a un incremento de las importaciones hasta 99,3 mil toneladas. La adquisición de la empresa procesadora SojaProtein por parte de ADM en 2022 amplió la capacidad de fabricación de productos de soja no transgénica, sentando las bases para un futuro crecimiento del consumo. La prohibición de importar transgénicos siguió siendo un factor regulatorio clave que moldeaba el mercado.

En 2023, el volumen del mercado de soja serbio se disparó hasta 702,6 mil toneladas. La producción se recuperó hasta 599,9 mil toneladas, las importaciones se mantuvieron altas en 107,6 mil toneladas y las exportaciones fueron mínimas. Esta expansión contó con el apoyo del aumento de la capacidad de procesamiento industrial y del desarrollo de una producción sostenible alineada con los estándares Donau Soja.

Producción de habas de soja en Serbia

En volumen, 2017-2020, mil t

Serbia ocupó el puesto 15 a nivel mundial en la producción de soja durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de habas de soja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de habas de soja, 2017-2020

La producción de soja en Serbia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 751,6 mil toneladas de soja en el país, lo que representa un incremento del 7,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 62,9%, equivalente a una tasa anualizada del 17,7%.

Dinámica anual de la producción en Serbia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de soja en Serbia fue de 327,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 19,0% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 64,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 43,3%.

Dinámica anual de la producción en Serbia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de habas de soja de Serbia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones de soja de Serbia alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 70,1 mil toneladas, y su máximo en 2020, con 250,1 mil toneladas, lo que representa una variación de 3,6 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones reflejaron una mejora significativa del 37,2% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 39,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 160,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Serbia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Alemania (con el 37,5% de las exportaciones en volumen), Rusia (33,2%) y Hungría (8,2%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 78,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Serbia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones de soja de Serbia alcanzaron su punto más bajo en 2018, con un valor de 31,0 millones de dólares estadounidenses, y su máximo en 2020, con 109,0 millones de dólares, lo que representa una variación de 3,5 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones aumentaron un 52,1% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 37,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 130,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Serbia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Alemania (con el 36,2% de las exportaciones en valor), Rusia (31,8%) e Italia (8,5%) formaron el núcleo de las exportaciones en valor, representando juntos el 76,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Serbia en valor, 2017-2020

Importaciones de habas de soja a Serbia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de soja en Serbia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 0,2 mil toneladas, lo que supone una contracción del 79,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 99,8%, equivalente a una tasa anualizada del 86,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Serbia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Rumanía (con el 37,1% de las importaciones en volumen), Croacia (36,0%) y Hungría (20,2%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 93,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Serbia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de soja en Serbia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las importaciones fue de 0,1 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye una contracción drástica del 72,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 99,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 85,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Serbia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Rumanía, Croacia y Hungría— absorbieron juntos el 93,0% del total de las importaciones en valor de soja a Serbia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Serbia en valor, 2017-2020