Investigación de mercado

Mercado de habas de soja en los Estados Unidos

Mercado de habas de soja en los Estados Unidos

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de soja estadounidense experimentó variaciones significativas. Las condiciones de sequía en 2018, especialmente en el sur de Iowa, redujeron la producción de soja, lo que contribuyó a una caída pronunciada del volumen del mercado nacional a 44,7 millones de toneladas en 2019. Al año siguiente, la pandemia de COVID-19 provocó interrupciones en las cadenas de suministro globales, pero la producción se recuperó hasta 114,7 millones de toneladas, lo que ayudó a que el volumen del mercado aumentara a 50,6 millones de toneladas a pesar de un incremento simultáneo en las exportaciones.

De 2021 a 2023, la dinámica del mercado estuvo marcada por la evolución de la demanda y la expansión de la industria. La producción de biocombustibles se convirtió en un factor clave, ya que el aceite de soja representó el 57% de la materia prima para biodiesel en Estados Unidos, lo que respaldó el consumo interno y contribuyó a impulsar el volumen del mercado a 69,0 millones de toneladas en 2021. Los altos costos de insumos, incluidos los precios elevados de los fertilizantes, y los ajustes en las rutas comerciales llevaron a una caída del mercado a 59,4 millones de toneladas en 2022. Durante este período, inversiones significativas en capacidad de procesamiento, como la instalación de Bunge de 550 millones de dólares para concentrado de proteína de soja, indicaron crecimiento en segmentos de valor añadido. Para 2023, la fuerte demanda de productos de soja y nuevas plantas de trituración, como la instalación de Louis Dreyfus Company en Ohio, ayudaron a elevar el volumen del mercado a 65,2 millones de toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en los Estados Unidos
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Estados Unidos por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Estados Unidos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Estados Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Estados Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Estados Unidos por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Estados Unidos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Estados Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Estados Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Estados Unidos por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Estados Unidos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Estados Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Estados Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Estados Unidos por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Estados Unidos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Estados Unidos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Estados Unidos por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de habas de soja en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, M t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos ocupó el segundo lugar a nivel mundial en la producción de soja.

Mayores productores de de habas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de habas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 114,7 millones de toneladas de soja en Estados Unidos, lo que representa un fuerte aumento del 18,7% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 96,7 millones de toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 120,5 millones de toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 19,8%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, M t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.4%(19.8%)18.7%(1.5%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de reducción, la producción de soja de Estados Unidos aumentó. En 2020, el valor de la producción de soja en el país alcanzó los 45 941 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte incremento del 33,0% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 34 550 millones de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 22,5%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.5%)(22.5%)33.0%(0.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de habas de soja de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de soja de Estados Unidos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 64 571 mil toneladas, un 23,3% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 16,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 46 415 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 16,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.2%)12.9%23.3%5.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (44,4% de las exportaciones en volumen), México (8,6%) y Egipto (5,1%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 58,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de soja de Estados Unidos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 25 851 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte avance del 38,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 20,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 163 millones de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 20,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.3%)9.1%38.1%6.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (45,1% de las exportaciones en valor), México (8,6%) y Egipto (4,9%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 58,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de habas de soja a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de soja de Estados Unidos alcanzó las 422 mil toneladas, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 36,7%, equivalente a una tasa anualizada del 14,2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 21,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.7%)(21.1%)(0.0%)(14.2%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Canadá (31,0% de las importaciones en volumen), India (20,2%) y Argentina (15,9%) fueron los principales mercados de origen de las importaciones en volumen de soja a Estados Unidos, representando conjuntamente el 67,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de soja de Estados Unidos aumentaron. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 293 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un avance moderado del 3,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 32,3%, equivalente a una tasa anualizada del 12,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 284 millones de dólares, y la mayor caída fue en 2018, con un descenso del 20,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.9%)(17.1%)3.2%(12.2%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Canadá (24,1% de las importaciones en valor), India (21,3%) y Argentina (16,2%) desempeñaron un papel destacado en las importaciones en valor de soja a Estados Unidos, representando conjuntamente el 61,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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