Mercado de habas de soja en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El mercado húngaro de soja se redujo de 256,5 mil toneladas en 2018 a un mínimo de 172,6 mil toneladas en 2022, recuperándose luego a 198,6 mil toneladas en 2023. La presión inicial a la baja coincidió con la guerra comercial entre Estados Unidos y China en 2018, que alteró los flujos comerciales globales de soja y probablemente afectó las oportunidades de exportación y los precios. La producción nacional cayó de 181,2 mil toneladas a 134,5 mil toneladas en ese mismo periodo, mientras que las exportaciones aumentaron considerablemente, lo que indica un cambio en los patrones comerciales en un mercado local en contracción.

A partir de 2024, el mercado experimentó desarrollos significativos orientados a impulsar la oferta doméstica. La superficie plantada de soja en Hungría se expandió casi un 90%, superando las 112 mil hectáreas, un nivel cercano al récord, lo que señala un gran impulso hacia una mayor autosuficiencia. Esto fue respaldado por una mayor actividad de grandes procesadores como el Grupo UBM, que planificó una mayor adquisición, y por el crecimiento de la capacidad de procesamiento local. En 2025, la Comisión Europea autorizó la comercialización de soja genéticamente modificada con requisitos de etiquetado, un cambio regulatorio que podría alterar las condiciones futuras de oferta. Factores globales en curso, como las renovadas tensiones comerciales entre Estados Unidos y China y el apoyo de la UE a los cultivos proteicos, continuaron moldeando el entorno del mercado.

Producción de habas de soja en Hungría

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de habas de soja, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de habas de soja, 2018-2021

La producción de soja en Hungría disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 156,6 mil toneladas de soja en Hungría, lo que representa una caída gradual del 5,5% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 13,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de habas de soja de Hungría

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,4 veces entre estos años. En 2021, las exportaciones de soja de Hungría ascendieron a 82,7 mil toneladas, un 14,2% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 96,4 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 94,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Austria y Alemania concentraron el 84,0% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de soja de Hungría aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 49 397 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un fuerte incremento del 22,9% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 164,7%, lo que representa una tasa anualizada del 38,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Austria y Alemania siguieron siendo los principales compradores de soja de Hungría, con una participación combinada del 82,4% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de habas de soja a Hungría

Importaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de aumento, los envíos transfronterizos de soja a Hungría disminuyeron. En 2021, las importaciones totalizaron 116,2 mil toneladas, un 16,9% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 139,7 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2020, con un incremento del 14,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, mil t

En el período 2018-2021, Ucrania (25,9% de las importaciones en volumen), Serbia (17,8% de las importaciones en volumen) y Eslovaquia (15,6% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de soja a Hungría, representando conjuntamente el 59,3% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de soja a Hungría aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de importaciones totalizó 69 245 mil dólares estadounidenses, mostrando un sólido aumento del 20,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 42,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 45 515 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 6,5%. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 26,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Ucrania (25,4% de las importaciones en términos de valor), Serbia (16,6% de las importaciones en términos de valor) y Eslovaquia (15,7% de las importaciones en términos de valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 57,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021