Mercado de guindas en Azerbaiyán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de la cereza ácida en Azerbaiyán experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2020, con una producción que aumentó de 38.853 toneladas a 44.524 toneladas y un volumen de mercado que alcanzó las 45.039 toneladas. Este avance se vio respaldado por políticas estatales orientadas a diversificar la economía y desarrollar el potencial industrial, lo que fomentó la inversión en el sector agrícola. En 2019, la reorganización del servicio antimonopolio y la revisión de los criterios para las entidades empresariales contribuyeron a agilizar el entorno del mercado.

En 2021, el mercado registró una ligera estabilización, con una producción de 43.999 toneladas, coincidiendo con enmiendas al Código de Competencia destinadas a mejorar el panorama competitivo. En 2022, se produjo una fuerte recuperación, ya que la producción se disparó a 47.675 toneladas, impulsada por medidas gubernamentales contra la inflación que priorizaron la producción nacional, concesiones arancelarias para reducir las presiones de costos de importación y una demanda de los consumidores significativamente mayor, especialmente por la variedad 'öküzürəyi', que alcanza precios elevados a pesar de ser más intensiva en mano de obra y sensible al clima. Los altos rendimientos de los huertos de cerezos en la región de Khachmaz destacaron la creciente rentabilidad del cultivo.

Para 2023, la producción avanzó aún más hasta las 50.287 toneladas y el volumen de mercado creció a 51.058 toneladas, continuando la tendencia alcista a medida que el sector consolidó los beneficios del apoyo político anterior y la demanda sostenida.

Producción de guindas en Azerbaiyán

En volumen, 2018-2021, t

Azerbaiyán ocupó el décimo lugar a nivel mundial en términos de producción de cerezas ácidas durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de guindas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de guindas, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de cerezas ácidas en Azerbaiyán experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 43 999 toneladas de cerezas ácidas en el país, lo que representa una disminución del 1,2 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 13,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2 %. El valor máximo se registró en 2020, con 44 524 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 9,6 %.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de guindas de Azerbaiyán

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cerezas ácidas de Azerbaiyán disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, el país exportó 17,1 toneladas, lo que supone una caída del 75,8 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 93,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 59,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: Rusia, que representó el 96,3 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de cerezas ácidas exportadas desde Azerbaiyán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de las exportaciones ascendió a 27,4 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una caída del 68,4 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 93,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 59,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Rusia concentró casi todas las exportaciones en valor de cerezas ácidas desde Azerbaiyán, con una participación del 94,9 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Importaciones de guindas a Azerbaiyán

Importaciones en en volumen, t

El comportamiento del mercado durante estos años se caracterizó por una notable volatilidad. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 17 veces entre ambos años. En 2021, Azerbaiyán importó aproximadamente 420,6 toneladas de cerezas ácidas, un 28,2 % menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 586,1 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 390,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, el patrón geográfico de las importaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Irán, que absorbió el 97,2 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 11,6 veces entre ambos años. En 2021, las entregas de cerezas ácidas a Azerbaiyán ascendieron a 420,6 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte caída del 28,5 % en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 588,4 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 393,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Irán monopolizó efectivamente las importaciones en valor de cerezas ácidas a Azerbaiyán, con una participación del 95,8 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021