Investigación de mercado

Mercado de grosellas y grosellas espinosas en Oceanía

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Oceania" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Islas Salomón

Fiyi

Nueva Caledonia

Vanuatu

Papúa Nueva Guinea

Kiribati

Guam

Nauru

Islas Marianas del Norte

Islas menores alejadas de Estados Unidos

Micronesia

Islas Marshall

Palau

Samoa Americana

Islas Cook

Polinesia Francesa

Niue

Islas Pitcairn

Tokelau

Tonga

Tuvalu

Islas Wallis y Futuna

Samoa

Observaciones de informes anteriores

El mercado de grosellas y grosellas espinosas en Oceanía inició en 2018 con un volumen de 7.786 t, año en que se registró una expansión significativa del área cosechada a nivel mundial para estas bayas. Posteriormente, el volumen del mercado se contrajo durante los dos años siguientes, cayendo a 5.142 t en 2020.

La recuperación comenzó en 2021, con un aumento a 5.166 t. El crecimiento se aceleró en los años posteriores, alcanzando 5.517 t en 2022 y 5.602 t en 2023. Este repunte coincidió con un incremento del 24,8% en las exportaciones mundiales de grosellas y grosellas espinosas frescas en 2021, y se mantuvo gracias a una sólida demanda global impulsada por las preferencias de los consumidores hacia alimentos saludables, naturales y orgánicos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Oceanía
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grosellas y grosellas espinosas en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grosellas y grosellas espinosas en Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 141 toneladas de grosellas y grosellas espinosas en Oceanía, lo que representa una caída del 22,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 43,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,3%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(14.5%)	(14.8%)	(22.4%)	(17.3%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

El volumen de producción de grosellas y grosellas espinosas en Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de grosellas y grosellas espinosas en Oceanía fue de 27 159 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 31,1% frente al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 61,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 27,0%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(35.4%)	(12.7%)	(31.1%)	(27.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Oceanía

Exportaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 447 kg de grosellas y grosellas espinosas exportadas desde Oceanía, lo que representa una caída del 68,1% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 1 400 kg. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 171,0%, lo que resultó en una diferencia de 3,1 veces entre los años.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(38.0%)	171.0%	(68.1%)	(18.7%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Indonesia (36,1% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (12,2% de las exportaciones en volumen) y Japón (2,2% de las exportaciones en volumen) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntos el 50,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con entregas de grosellas y grosellas espinosas desde Oceanía valoradas en 2 362 dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 71,6% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 8 324 dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 177,7%, lo que resultó en una diferencia de 3,5 veces entre los años.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(53.1%)	177.7%	(71.6%)	(28.2%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Indonesia (32,6% de las exportaciones en términos de valor), Estados Unidos (19,1% de las exportaciones en términos de valor) y Japón (3,2% de las exportaciones en términos de valor) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 54,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Oceanía

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con un volumen de 1 388 kg de grosellas y grosellas espinosas importadas por Oceanía, lo que representa una caída del 92,1% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 17 625 kg. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 356,1%, lo que resultó en una oscilación de 12,7 veces entre los años.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	24.5%	356.1%	(92.1%)	(23.5%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Polonia y Estados Unidos ocuparon las principales posiciones en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 55,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con un volumen de grosellas y grosellas espinosas importadas por Oceanía valorado en 10 331 dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 74,9% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 41 117 dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 101,4%, lo que resultó en una variación de 4 veces entre los años.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.5%	101.4%	(74.9%)	(20.2%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Polonia (22,7% de las importaciones en términos de valor), Estados Unidos (4,6% de las importaciones en términos de valor) y Francia (4,2% de las importaciones en términos de valor) se destacaron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 31,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io