Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en las Islas Salomón

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

En 2019, el mercado de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave de las Islas Salomón experimentó un cambio significativo al cesar por completo las importaciones. A partir de entonces, el volumen del mercado pasó a depender únicamente de la producción nacional, que se mantuvo muy estable en torno a 380-381 toneladas métricas hasta 2020.

Desde 2021, la producción doméstica inició una tendencia al alza, aunque modesta. La producción aumentó de 383,9 toneladas métricas ese año a 385,3 toneladas métricas en 2022 y alcanzó 387,7 toneladas métricas en 2023, lo que refleja una expansión gradual en la oferta local.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en las Islas Salomón
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Islas Salomón en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en las Islas Salomón en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Salomón en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Islas Salomón por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Salomón en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Islas Salomón por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Islas Salomón, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Islas Salomón por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Salomón en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Islas Salomón por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Salomón en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Islas Salomón por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Islas Salomón, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Islas Salomón por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en las Islas Salomón

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en las Islas Salomón disminuyó por tercer año consecutivo. En 2019, se produjeron 380.7 toneladas, y en 2020 la cifra mostró un cambio mínimo en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en las Islas Salomón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.9%)	(0.2%)	(0.1%)	(0.4%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave de las Islas Salomón

Como se evidencia en el análisis del sector, no hubo exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves desde las Islas Salomón entre 2017 y 2020.

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave a las Islas Salomón

Importaciones en en volumen, kg

Las Islas Salomón importaron 22 728 kg de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en 2018, lo que representa una caída dramática del 58.6% en comparación con 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Salomón en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(58.6%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Australia siguió siendo la principal fuente de importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves para las Islas Salomón, representando el 79.5% del total en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Islas Salomón en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2018, el volumen de importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en las Islas Salomón ascendió a 17 928 dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 62.1% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Islas Salomón en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(62.1%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Australia continuó siendo la principal dirección para las importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en las Islas Salomón, representando el 80.8% del total en términos de valor, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Islas Salomón en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io