Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en Laos

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de grasa de cerdo en Laos experimentó un crecimiento continuo entre 2018 y 2023. La producción aumentó de 8.260 t a 9.987 t, mientras que el volumen total del mercado pasó de 8.268 t a 9.921 t. Este incremento de aproximadamente el 20% en el período de seis años se debió principalmente a la producción nacional, ya que las importaciones fueron insignificantes y las exportaciones tuvieron un papel menor.

Las exportaciones, que habían sido casi nulas en años anteriores, registraron un repunte temporal a 140 t en 2022, para luego caer a 66 t en 2023. Las importaciones, que habían alcanzado brevemente 28 t en 2020, cesaron por completo a partir de 2021, haciendo que el mercado dependiera casi exclusivamente de la producción local. El aumento constante de la producción fue ininterrumpido, con tasas de crecimiento anual positivas durante todo el período.

Para 2023, cambios más amplios en las preferencias de los consumidores laosianos, incluido un creciente interés por los productos alimenticios de origen local, proporcionaron un contexto favorable para la producción nacional de grasa de cerdo. Aunque no se registraron cambios regulatorios importantes ni nuevos participantes en el mercado, esta tendencia hacia el abastecimiento local probablemente ayudó a mantener la demanda de grasas animales producidas en el país.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Laos
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Laos en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Laos en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Laos en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Laos por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Laos en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Laos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Laos, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Laos por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Laos en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Laos por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Laos en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Laos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Laos, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Laos por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Laos por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Laos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Laos, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Laos por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Laos por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Laos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Laos, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Laos por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en Laos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Laos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 335 toneladas, lo que representa un modesto avance del 4,7% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 11,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 260 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 1,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 7,9%.

Dinámica anual de la producción en Laos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.2%)	7.9%	4.7%	3.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave de Laos

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, Laos exportó 13 700 kg de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves, lo que supone un aumento del 585,0% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	585.0%	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Hong Kong dominó la estructura de exportaciones en volumen, representando el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves desde Laos alcanzaron un valor de 127,4 mil dólares estadounidenses en 2020, lo que representa un incremento del 585,0% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	585.0%	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves desde Laos estuvieron altamente concentradas en Hong Kong, que representó el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Laos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave a Laos

Importaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 7 200 kg, y su punto máximo en 2020, con 27 500 kg, lo que representa un aumento de 3,8 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Laos registró un incremento repentino del 281,9% en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 14,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Laos en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(14.4%)	281.9%	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el 100,0% de las importaciones en volumen de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves a Laos se dirigieron a China, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Laos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su valor mínimo en 2019, con 5,8 mil dólares estadounidenses, y su punto máximo en 2020, con 12,7 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento de 2,2 veces entre estos años. En 2020, Laos importó un total de 12,7 mil dólares estadounidenses de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves, lo que supone un incremento del 120,5% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 9,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Laos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(9.4%)	120.5%	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la dependencia de China fue pronunciada: este mercado representó el 100,0% de las importaciones totales en valor de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves a Laos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Laos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io