Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Laos

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de grasa de cerdo no procesada sin carne magra en Laos experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2023, con un volumen que aumentó de 8.260 t a 9.921 t. La expansión inicial en 2018 se vio respaldada por una población porcina suficiente de más de 3,1 millones de cabezas, lo que garantizó la disponibilidad de materia prima a pesar de brotes localizados de peste porcina africana, permitiendo que la producción alcanzara las 8.260 t.

La producción continuó aumentando de manera constante cada año, alcanzando un máximo de 9.987 t en 2023, mientras que el volumen del mercado siguió una tendencia alcista similar. Las exportaciones surgieron durante el período, partiendo de cero en 2018 y llegando a 66 t en 2023, lo que indica un creciente interés externo sin afectar significativamente el suministro interno.

En 2024, el gobierno de Laos implementó iniciativas como el Festival de la Comida de Laos y políticas para promover la agricultura sostenible y sistemas agroecológicos resilientes al clima. Simultáneamente, la actividad comercial exterior superó los mil millones de dólares mensuales, lo que podría influir en el acceso a insumos y la distribución de productos agrícolas, incluida la carne de cerdo.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Laos
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Laos en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Laos en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Laos por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Laos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Laos, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Laos por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Laos por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Laos por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Laos, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Laos por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Laos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo sin carne magra no procesada en Laos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 335 toneladas, lo que representa un incremento moderado del 4,7 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 11,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 260 toneladas, marcando una caída del 1,2 %. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 7,9 %.

Dinámica anual de la producción en Laos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.2%)	7.9%	4.7%	3.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir de Laos

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, las exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra no procesada desde Laos alcanzaron 13 700 kg, lo que supone un aumento del 585,0 % en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	585.0%	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Hong Kong desempeñó un papel dominante en las exportaciones en volumen de grasa de cerdo sin carne magra no procesada desde Laos, representando consistentemente el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Laos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Laos exportó 127,4 mil dólares estadounidenses de grasa de cerdo sin carne magra no procesada, lo que representa un incremento del 585,0 % respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Laos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	585.0%	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de Hong Kong, que absorbió el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Laos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io