Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Sierra Leona

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de grasa de cerdo no procesada sin carne magra en Sierra Leona experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2023. El volumen del mercado partió de 71 610 kg y aumentó cada año, alcanzando 94 900 kg en 2023, lo que representa un incremento total de aproximadamente un 33% en el período.

El crecimiento fue especialmente notable en los últimos años, con un aumento de alrededor del 8% en 2023 tras un incremento del 7% en 2022. Esta expansión se debió exclusivamente a la producción nacional, ya que las importaciones cesaron después de una cantidad mínima en 2018 y las exportaciones estuvieron ausentes.

La tendencia alcista sostenida refleja una actividad productiva estable en el sector de la grasa porcina del país, con el tamaño del mercado siguiendo de cerca la producción local a lo largo de los seis años.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sierra Leona
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Sierra Leona

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo sin deshuesar y sin carne magra en Sierra Leona aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 78,4 toneladas de este producto, lo que representa un ligero incremento del 2,5% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 18,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%.

Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.5%	7.5%	2.5%	5.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir de Sierra Leona

Según el análisis del sector, no hubo exportaciones de grasa de cerdo sin deshuesar y sin carne magra desde Sierra Leona entre 2017 y 2020.

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir a Sierra Leona

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido fue el destino dominante y prácticamente exclusivo de las importaciones en volumen de grasa de cerdo sin deshuesar y sin carne magra hacia Sierra Leona, con una participación del 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: el Reino Unido representó por sí solo el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io