Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Níger

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de grasa de cerdo no procesada en Níger mostró una notable estabilidad a partir de 2018, con un volumen de mercado que se mantuvo alrededor de 149,5 toneladas. Esta estabilidad coincidió con una profunda transformación del sector agropecuario impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, que incluyó la valorización de productos locales para generar valor añadido y empleo, apoyando indirectamente la producción de carne y subproductos.

Entre 2019 y 2023, el tamaño del mercado se mantuvo resiliente, con fluctuaciones menores dentro de un rango del 0,3%. Las importaciones fueron insignificantes, lo que refleja la dependencia del mercado de una producción doméstica estable.

En 2024, el gobierno nigerino continuó con políticas para fortalecer la producción local y la seguridad alimentaria. Además, un decreto francés que exige el etiquetado de origen de las carnes en restaurantes podría influir en los requisitos de trazabilidad para las importaciones relacionadas, mientras que la exposición SAHEL-NIGER 2024 ofreció una plataforma para promover productos locales y fomentar nuevos segmentos dentro de la cadena de valor de la carne.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Níger
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Níger en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Níger en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Níger por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Níger por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Níger, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Níger por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Níger por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Níger por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Níger, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Níger por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Níger

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Níger se mantuvo estable en 149,3 toneladas, sin cambios significativos respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 149,2 toneladas, lo que representó una disminución del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Níger en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.4%)	0.0%	0.1%	(0.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir de Níger

El análisis del mercado muestra que no hubo exportaciones de grasa de cerdo no fundida sin carne magra desde Níger entre 2017 y 2020.

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir a Níger

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2019, las importaciones alcanzaron su punto más bajo con 248,0 kg, lo que supuso una caída del 43,0%. Posteriormente, en 2020, los envíos transfronterizos aumentaron a 480,0 kg, lo que representa una mejora del 93,5% interanual. La diferencia entre estos años fue de 1,9 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	37.7%	(43.0%)	93.5%	15.0%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia fue prácticamente el único proveedor de grasa de cerdo no fundida sin carne magra para Níger, representando el 100,0% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2017, las importaciones alcanzaron su valor más bajo, mientras que en 2020, Níger importó 4 265 dólares estadounidenses de grasa de cerdo no fundida sin carne magra, lo que supuso un fuerte aumento del 155,1% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019 con un descenso del 44,4%. La variación entre los años extremos fue de 3,3 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	130.6%	(44.4%)	155.1%	48.4%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Francia fue el principal socio comercial en términos de valor, representando el 100,0% del total de los flujos de importación.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io