Mercado de germen de cereales en CIS

Observaciones de informes anteriores

El mercado de germen de cereales en la CEI inició el período bajo la influencia de regulaciones actualizadas de seguridad de granos, que introdujeron requisitos más estrictos de control de calidad y etiquetado a partir de julio de 2018. Esta base regulatoria fue seguida por la introducción de un arancel flexible a la exportación de granos en 2020, diseñado para regular los envíos en respuesta a las fluctuaciones de precios globales. Esta medida redujo los volúmenes de exportación y aumentó la disponibilidad doméstica, contribuyendo a una expansión significativa del mercado a 1.093 mil toneladas ese año.

El lanzamiento completo del mecanismo de arancel flotante a la exportación en junio de 2021 recalibró temporalmente los flujos comerciales, coincidiendo con una contracción en el volumen del mercado. Sin embargo, la posterior finalización de los procedimientos de acceso al mercado para productos de granos relacionados a China en 2022 proporcionó nuevos incentivos de exportación, apoyando una recuperación en la producción y ayudando al volumen del mercado a recuperar terreno a 1.083 mil toneladas.

La firma de un importante acuerdo de suministro de granos a 12 años con China en 2023 consolidó las perspectivas de exportación a largo plazo, alentando a los productores a aumentar la producción. Esto impulsó la producción a un nuevo máximo y apoyó un mayor crecimiento del mercado, con el volumen del mercado doméstico alcanzando 1.135 mil toneladas para finales de 2023.

Producción de germen de cereales en CIS

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

La producción de germen de cereales en la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 119 mil toneladas de germen de cereales en la CEI, lo que representa un incremento del 11,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 96,4%, equivalente a una tasa anualizada del 25,2%.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de germen de cereales de CIS

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 con 17 870 toneladas y su máximo en 2019 con 32 903 toneladas, mostrando una variación de 1,8 veces entre estos años. En 2020, las entregas de germen de cereales desde la CEI ascendieron a 25 836 toneladas, marcando una caída del 21,5% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018 con un 31,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019 con un 84,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el germen de cereales de la CEI se suministró casi exclusivamente a Turquía, que absorbió el 98,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 con 5 932 mil dólares estadounidenses y su máximo en 2020 con 11 672 mil dólares estadounidenses, variando 2 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportación de germen de cereales de la CEI alcanzó 11 672 mil dólares estadounidenses, equivalente a un ligero avance del 2,8% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018 con un 41,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019 con un 91,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: Turquía representó por sí sola el 98,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de germen de cereales a CIS

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 con 259 toneladas y su máximo en 2018 con 692 toneladas, reflejando una relación pico-valle de 2,7 veces. En 2020, la CEI importó aproximadamente 463 toneladas de germen de cereales, lo que supone un aumento del 78,5% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019 con un 62,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018 con un 104,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su mínimo en 2019 con 274 mil dólares estadounidenses y su máximo en 2018 con 678 mil dólares estadounidenses, reflejando una brecha de 2,5 veces. En 2020, el volumen de importaciones de germen de cereales de la CEI alcanzó 518 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento abrupto del 89,0% en relación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2019 con un 59,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Suiza encabezó el ranking de proveedores de germen de cereales a la CEI, con una participación del 0,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020