Mercado de frutos de cáscara en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de frutos secos en Asia Occidental aumentó de 1.751 mil toneladas en 2018 a 2.101 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se debió a la sólida producción en países clave como Irán y Turquía, que cuentan con condiciones agrícolas ideales. Además, la región funciona como un importante centro de tránsito que conecta a proveedores con compradores en Europa, Asia y África, y el uso de plataformas comerciales B2B facilitó un mayor acceso al mercado y el comercio.

Tras una contracción a 1.964 mil toneladas en 2021, el volumen del mercado se recuperó hasta 2.264 mil toneladas en 2023. La pandemia de COVID-19 interrumpió temporalmente la logística y las cadenas de suministro, afectando los flujos comerciales. Sin embargo, la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los frutos secos, ricos en vitaminas y proteínas, mantuvo la demanda. Los precios al alza de almendras, pistachos y nueces, impulsados por la mejora de la calidad local y una fuerte demanda global, proporcionaron un estímulo adicional al mercado.

En 2024, el mercado experimentó nuevos desarrollos: Nutraj lanzó el 'NutrajSnackrite Daily Nutrition Pack' y Daily Crunch obtuvo financiación para su expansión. La Asociación Vietnamita del Anacardo formó un grupo de trabajo para abordar la volatilidad de los precios del anacardo crudo, mientras que Olam Group amplió significativamente su capacidad de procesamiento de frutos secos en Nigeria. La creciente conciencia sobre la salud en Arabia Saudita y la persistente demanda global continuaron influyendo en la trayectoria de la industria.

Producción de frutos de cáscara en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de frutos de cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de frutos de cáscara, 2017-2020

La producción de frutos secos en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 869 K t de frutos secos en la región, lo que representa un avance del 16,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 32,4%, equivalente a una tasa anualizada del 9,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de frutos secos en Asia Occidental registró un incremento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de frutos secos en la región alcanzó los 13 579 M $ US, con un aumento del 21,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 44,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de frutos de cáscara de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos de frutos secos desde Asia Occidental al extranjero ascendieron a 331,1 K t, lo que supone una disminución del 13,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 330,4 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 381,0 K t. El mayor incremento se observó en 2019, con un 15,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen estuvo dispersa: Italia (19,7% de las exportaciones en volumen), Irán (14,5%) y Alemania (8,8%) representaron en conjunto solo el 43,0% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos de frutos secos desde Asia Occidental al extranjero alcanzaron un valor de 2 405 M $ US, lo que marca una reducción gradual del 8,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 135 M $ US, y el máximo en 2019, con 2 638 M $ US. El mayor incremento se observó en 2019, con un 23,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los frutos secos de Asia Occidental se comercializaron con numerosos países, y incluso los principales destinos —Italia, Irán y Alemania— representaron en conjunto solo el 43,7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de frutos de cáscara a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los envíos de frutos secos a Asia Occidental desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 562,6 K t, lo que corresponde a una caída del 15,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 8,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 666,0 K t, y el mayor incremento se observó en 2018, con un 14,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (34,5% de las importaciones en volumen), India (13,6%) e Irán (6,2%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 54,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Asia Occidental importó aproximadamente 2 494 M $ US de frutos secos en 2020, lo que supone un 7,4% menos en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 427 M $ US, y el máximo en 2019, con 2 694 M $ US. El mayor incremento se observó en 2019, con un 11,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos (42,6% de las importaciones en términos de valor), India (10,1%) e Irán (9,0%) fueron los principales proveedores de frutos secos a Asia Occidental, representando en conjunto el 61,8% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020