Investigación de mercado

Mercado de despojos de cerdo en Papúa Nueva Guinea

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de despojos porcinos comestibles en Papúa Nueva Guinea se mantuvo estable en torno a 5.350 toneladas en 2018 y 2019. En esos años, los pequeños agricultores se adaptaron al aumento de los precios de los piensos comerciales incrementando el uso de recursos locales como ensilado de batata y harina de pescado, lo que les permitió reducir costes y mantener la productividad. Además, los ganaderos se centraron en seleccionar razas como Berkshire y Duroc para satisfacer la demanda de carne de cerdo de calidad, lo que contribuyó a la eficiencia productiva.

En 2020, el volumen del mercado creció hasta 5.727 toneladas, alcanzando el nivel más alto del periodo. Este incremento se produjo junto con una producción nacional estable y un aumento de las importaciones. Posteriormente, el mercado se ajustó en 2021, descendiendo a 5.535 toneladas, antes de estabilizarse en torno a 5.550 toneladas en 2022 y 2023.

A lo largo del periodo, las tendencias demográficas a largo plazo apuntaban a un crecimiento de la población en Papúa Nueva Guinea, que se proyecta supere los 10 millones y alcance los 21 millones en 2050, lo que sustenta una posible demanda futura de productos porcinos. Sin embargo, los desafíos persistentes, como las presiones sobre los costes de los piensos, obligaron a los ganaderos a seguir optimizando los recursos locales para mantener la producción.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Papúa Nueva Guinea
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Papúa Nueva Guinea en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Papúa Nueva Guinea en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de despojos de cerdo en Papúa Nueva Guinea

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de despojos de cerdo en Papúa Nueva Guinea aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 199 toneladas, manteniéndose en niveles similares a los del año anterior en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Papúa Nueva Guinea en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.2%	0.8%	0.5%	0.5%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de despojos de cerdo de Papúa Nueva Guinea

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hong Kong fue claramente el principal destino de las exportaciones en volumen de despojos de cerdo desde Papúa Nueva Guinea, representando el 100.0 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, los despojos de cerdo de Papúa Nueva Guinea se enviaron principalmente a Hong Kong, que absorbió el 100.0 % del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Papúa Nueva Guinea en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de despojos de cerdo a Papúa Nueva Guinea

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2019, se registró el volumen mínimo de importaciones con 178.6 toneladas, lo que representó una caída del 19.0 %. En 2020, las importaciones alcanzaron un pico de 528.1 toneladas, marcando un fuerte aumento del 195.6 % en comparación con 2019, con una fluctuación de 3 veces entre estos años.

Dinámica anual de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	20.2%	(19.0%)	195.6%	42.2%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo dominada por Australia, que representó el 72.7 % del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de despojos de cerdo en Papúa Nueva Guinea aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 3 739 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un avance del 92.2 % desde 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 426.2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 73.9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	36.9%	99.9%	92.2%	73.9%

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Australia ocupó la posición dominante en las importaciones en términos de valor, representando el 70.2 % del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Papúa Nueva Guinea en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io