Mercado de cultivos azucareros primarios en Rusia

Observaciones de informes anteriores

El mercado ruso de cultivos primarios de azúcar mostró una alta volatilidad entre 2018 y 2023. En 2019, la producción alcanzó un pico de 54,4 millones de toneladas, impulsada por la expansión de las áreas sembradas y mayores rendimientos de remolacha azucarera, gracias a los programas estatales de modernización. Sin embargo, en 2020 la producción cayó un 38% hasta 33,9 millones de toneladas, tras el llamado del Ministerio de Agricultura para reducir la superficie de siembra, agravado por condiciones climáticas adversas como sequías y fuertes vientos. La recuperación comenzó en 2021, con mejores condiciones agrotécnicas y una expansión del procesamiento, elevando el mercado a 41,2 millones de toneladas.

El crecimiento continuó en 2022 y 2023, alcanzando 49,6 millones de toneladas, alimentado por innovaciones tecnológicas en el procesamiento de remolacha azucarera y un aumento en el número de fábricas de azúcar en operación, de 29 en 2022 a 40 en 2023. Grandes productores como el Grupo Rusagro invirtieron en la mejora de la capacidad y los sistemas de almacenamiento. Además, el gobierno se preparó para implementar cuotas de importación de semillas de remolacha azucarera a partir de febrero de 2024, con el fin de reducir la dependencia de suministros extranjeros.

Los cambios legislativos, incluido un impuesto especial sobre las bebidas no alcohólicas con más de 5 g de azúcar por 100 ml, vigente desde julio de 2023, alteraron las condiciones de demanda de azúcar. Al mismo tiempo, las exportaciones de azúcar se triplicaron en 2023 hasta 642 mil toneladas, lo que estimuló aún más la producción de cultivos primarios. La consolidación del mercado y las inversiones continuas en mejoramiento genético y producción de semillas fortalecieron el sector, aunque persistieron los riesgos relacionados con el clima.

Producción de cultivos azucareros primarios en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Rusia ocupó el octavo lugar como productor de cultivos primarios de azúcar entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

En 2020, Rusia produjo 33 915 K t de cultivos primarios de azúcar, lo que representa una caída del 37,6 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 34,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 13,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 54 350 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 29,2 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Rusia

Exportaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una relación de 11,7 veces entre estos extremos. En 2020, los envíos de cultivos primarios de azúcar desde Rusia al extranjero ascendieron a 876 kg, un aumento interanual del 682,3 %. La mayor disminución se registró en 2019, del 78,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Kazajistán y Bielorrusia, dominaron las exportaciones en volumen de cultivos primarios de azúcar desde Rusia, representando conjuntamente el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El valor más bajo se observó en 2020 y el más alto en 2018, con una relación de 12 veces entre estos extremos. En 2020, Rusia exportó cultivos primarios de azúcar por valor de 137 USD, lo que supone una caída del 44,6 % frente al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 1 649 USD. La mayor disminución se produjo en 2019, del 85,0 %, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 806,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de cultivos primarios de azúcar desde Rusia se concentraron casi por completo en Bielorrusia, cuya participación alcanzó el 95,3 %.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Rusia

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 322 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de cultivos primarios de azúcar a Rusia llegó a 18 997 kg, un aumento del 32 098,3 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 59 kg, y la mayor disminución se produjo ese mismo año, del 99,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Egipto y Vietnam formaron el núcleo de las importaciones en volumen de cultivos primarios de azúcar a Rusia, representando conjuntamente el 99,9 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019 y su máximo en 2018, con un cambio de 67 veces entre estos extremos. En 2020, el volumen de importaciones de cultivos primarios de azúcar a Rusia se registró en 11 694 USD, un aumento interanual del 2 985,4 %. El valor mínimo se observó en 2019, con 379 USD, y la mayor disminución se produjo ese mismo año, del 98,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Vietnam y Egipto formaron un par de mercados altamente concentrado para las importaciones en valor de cultivos primarios de azúcar a Rusia, representando conjuntamente el 99,6 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020