Mercado de cultivos azucareros primarios en Australia y Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de los cultivos primarios de azúcar en Australia y Nueva Zelanda mostró fluctuaciones notables entre 2018 y 2023. Inició el período en 33 508 mil toneladas, pero experimentó una contracción gradual en los dos años siguientes, cayendo a 30 285 mil toneladas para 2020. Esta tendencia a la baja se interrumpió brevemente con una recuperación modesta a 31 149 mil toneladas en 2021. Sin embargo, en 2022 siguió un descenso más pronunciado, con el volumen de mercado reduciéndose a 28 686 mil toneladas. El cambio más significativo ocurrió en 2023, cuando la producción se recuperó con fuerza hasta 32 607 mil toneladas, acercando el volumen de mercado nuevamente a su nivel de 2018.

En resumen, el mercado pasó por una fase de contracción inicial, una breve recuperación intermedia y una caída más marcada, antes de culminar con un rebote sustancial en el último año, lo que refleja una alta volatilidad en el período analizado.

Producción de cultivos azucareros primarios en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2018-2021

Tras dos años de caída, la producción de cultivos primarios de azúcar en Australia y Nueva Zelanda aumentó. En 2021, se produjeron 31 148 K t de cultivos primarios de azúcar en Australia y Nueva Zelanda, lo que representa un ligero avance del 2,9% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 30 283 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 6,6%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. La variación entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018 fue de 155 veces. En 2021, el volumen de exportaciones de cultivos primarios de azúcar de Australia y Nueva Zelanda ascendió a 18 t, una disminución del 83,6% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 109 t, y el mayor aumento ocurrió ese año, del 5 052,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, el papel de Fiyi (6,6% de las exportaciones en especie), Vanuatu (5,3% de las exportaciones en especie) y Japón (5,3% de las exportaciones en especie) como compradores de cultivos primarios de azúcar de Australia y Nueva Zelanda fue notable, aunque no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 17,2% del total de exportaciones en especie.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2021, con una diferencia de 28 veces. En 2021, los envíos transfronterizos de cultivos primarios de azúcar de Australia y Nueva Zelanda totalizaron 267,0 K $ US, mostrando un fuerte aumento del 262,4% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 9,5 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese año, del 40,0%. El mayor aumento se registró en 2020, del 672,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Alemania (48,8% de las exportaciones en valor), Fiyi (18,1% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (2,9% de las exportaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 69,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de cultivos primarios de azúcar en Australia y Nueva Zelanda disminuyó. En 2021, las importaciones se situaron en 1 204 t, un descenso del 17,4% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 13,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor máximo se registró en 2020, con 1 457 t, y el mayor aumento ocurrió en 2019, del 35,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

A lo largo de 2018-2021, el Reino Unido determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en especie de cultivos primarios de azúcar a Australia y Nueva Zelanda, con una participación del 96,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los envíos de cultivos primarios de azúcar a Australia y Nueva Zelanda desde el extranjero se situaron en 910,4 K $ US, lo que corresponde a un ligero aumento del 2,7% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 52,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 933,8 K $ US, y la mayor caída ocurrió en 2020, del 5,1%. El mayor aumento se registró en 2019, del 56,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, las importaciones en valor de cultivos primarios de azúcar a Australia y Nueva Zelanda estuvieron altamente concentradas en el Reino Unido, que representó el 92,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021