Investigación de mercado

Mercado de remolacha azucarera en Rusia

Mercado de remolacha azucarera en Rusia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado ruso de remolacha azucarera experimentó cambios drásticos. La producción aumentó un 29% hasta 54,4 millones de toneladas en 2019, impulsada por la expansión de las áreas sembradas y rendimientos máximos de los cultivos. Sin embargo, en 2020, la producción cayó un 38% a 33,9 millones de toneladas, debido a la reducción de la superficie sembrada por los agricultores, condiciones climáticas adversas que afectaron la productividad y obstáculos logísticos derivados de las sanciones internacionales.

A partir de 2021, se inició una recuperación sostenida. La producción se recuperó un 22% hasta 41,2 millones de toneladas en 2021, gracias a la restauración de las áreas de siembra y la mejora de los rendimientos. El crecimiento continuó en 2022, con una producción que subió a 48,9 millones de toneladas debido a una mayor expansión del área y una mayor productividad. En 2023, la producción alcanzó 49,6 millones de toneladas, estabilizándose en gran medida, ya que los mayores rendimientos compensaron los cuellos de botella persistentes en la maquinaria y el suministro de semillas. Productores importantes como Rusagro-Invest mantuvieron su actividad durante todo el período, y el número de plantas azucareras en operación varió según la cosecha de remolacha.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Rusia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de remolacha azucarera en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia ocupó el primer lugar mundial en la producción de remolacha azucarera.

Mayores productores de de remolacha azucarera, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de remolacha azucarera, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Rusia produjo 33 915 K t de remolacha azucarera, lo que representa una fuerte disminución del 37,6 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 34,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 13,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 54 350 K t, y el mayor aumento anual fue en ese mismo año, del 29,2 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.0%)29.2%(37.6%)(13.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de remolacha azucarera de Rusia

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, los envíos transfronterizos de remolacha azucarera desde Rusia ascendieron a 876,2 kg, un aumento del 682,3 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 1068,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 126,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/a682.3%126.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kazajistán y Bielorrusia fueron los dos mercados clave para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, Rusia exportó 137,3 USD de remolacha azucarera, una disminución del 44,6 % respecto a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/a(44.6%)(9.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bielorrusia y Kazajistán dominaron la estructura geográfica de las exportaciones en valor de remolacha azucarera desde Rusia, representando conjuntamente el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de remolacha azucarera a Rusia

Como se refleja en la visión general del sector, no hubo importaciones de remolacha azucarera en Rusia desde 2017 hasta 2020.

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