Investigación de mercado

Mercado de cultivos azucareros primarios en Asia Occidental

Mercado de cultivos azucareros primarios en Asia Occidental

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Asia" incluye los siguientes países:

Azerbaiyán
Armenia
Bahrein
Chipre
Georgia
Palestina
Iraq
Israel
Jordania
Kuwait
Líbano
Omán
Catar
Arabia Saudita
Siria
Turquía
los Emiratos Árabes Unidos
Yemen

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cultivos primarios de azúcar en Asia Occidental experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, pasando de 17.831 mil toneladas a 25.602 mil toneladas en volumen. Este período estuvo marcado por una alta volatilidad, con un aumento del 27% en 2020 hasta 23.374 mil toneladas, seguido de una contracción del 23% en 2021. La caída de ese año, que llevó el volumen a 18.064 mil toneladas, coincidió con la introducción en Israel del etiquetado rojo obligatorio para productos con alto contenido de azúcar, lo que redujo las compras de bebidas azucaradas y, en consecuencia, la demanda de azúcar y de cultivos primarios.

A partir de 2022, el mercado se recuperó y continuó creciendo, alcanzando las 25.602 mil toneladas en 2023. Esta expansión se produjo a pesar de las medidas regulatorias vigentes, como el impuesto israelí a las bebidas azucaradas implementado a principios de 2022, que no lograron frenar por completo la tendencia alcista del volumen de mercado observada en el período.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cultivos azucareros primarios en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cultivos primarios de azúcar en Asia Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 23 359 K t de cultivos primarios de azúcar en Asia Occidental, lo que representa un incremento del 27,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 819 K t, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 17,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(17.8%)3.3%27.0%2.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron en un factor de 34, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2018. En 2020, los envíos de cultivos primarios de azúcar desde Asia Occidental alcanzaron 222 t, un aumento del 102,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 377 t. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 71,0%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 3 298,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3 298.9%(71.0%)102.5%171.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los cultivos primarios de azúcar de Asia Occidental se suministraron a numerosos mercados, y incluso los destinos más importantes —Estados Unidos, Egipto e Irán— representaron en conjunto solo el 46,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2017, con una diferencia de 3,9 veces. En 2020, los suministros extranjeros de cultivos primarios de azúcar desde Asia Occidental totalizaron 110 K $ US, reflejando un aumento abrupto del 64,1% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 156 K $ US. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 56,8%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 294,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual294.6%(56.8%)64.1%40.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de cultivos primarios de azúcar desde Asia Occidental no estuvieron fuertemente concentradas: Estados Unidos (16,8% de las exportaciones en valor), Egipto (8,1%) y Seychelles (1,7%) capturaron en conjunto solo el 26,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una relación de 2,4 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de cultivos primarios de azúcar a Asia Occidental registraron 14 554 t, un aumento del 84,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 884 t, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 39,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(31.0%)(39.0%)84.6%(8.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Egipto, cuya participación alcanzó el 80,3% de los flujos totales, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Asia Occidental importó un total de {value_last_year} K $ US de cultivos primarios de azúcar, mostrando una caída del 31,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 30,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 796 K $ US, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 13,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.5%)13.7%(31.3%)(11.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Egipto (54,2% de las importaciones en valor), Pakistán (10,7%) y los Países Bajos (8,5%) fueron los principales destinos de las importaciones en valor, representando en conjunto el 73,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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