Mercado de cultivos azucareros primarios en Guatemala

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen de mercado de los cultivos primarios de azúcar en Guatemala aumentó de 27.665 a 29.865 mil toneladas, un crecimiento del 8%. Este incremento se vio respaldado por un tipo de cambio favorable que mejoró la competitividad de las exportaciones de azúcar, lo que incentivó una mayor producción de caña cruda. Sin embargo, el sector también enfrentó una creciente incertidumbre regulatoria, ya que Guatemala se unió a una disputa de la Organización Mundial del Comercio contra los subsidios internos al azúcar de la India.

La producción se contrajo en los dos años siguientes, cayendo a 25.526 mil toneladas para 2021, una disminución acumulada del 15% desde el pico de 2019. La caída se estabilizó en 2022 con una ligera recuperación a 25.845 mil toneladas, apoyada por fuertes ingresos por exportaciones que alcanzaron los 1.011 millones de dólares estadounidenses provenientes del azúcar y sus derivados, lo que subraya la importancia económica del sector.

En 2023, el volumen de mercado disminuyó nuevamente a 23.972 mil toneladas, una reducción del 7% respecto al año anterior. La industria continuó operando bajo la sombra de las acusaciones de cártel de larga data, con informes que destacan la alta concentración entre un pequeño grupo de familias propietarias de ingenios y llamados continuos a una mayor competencia.

Producción de cultivos azucareros primarios en Guatemala

En volumen, 2017-2020, mil t

Guatemala ocupó el puesto 14 a nivel mundial en la producción de cultivos primarios de azúcar durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de cultivos primarios de azúcar en Guatemala experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 27 669 K t, lo que representa una caída moderada del 7,4 % interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 6,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 29 865 K t, año en el que también se observó el mayor incremento, del 8,0 %.

Dinámica anual de la producción en Guatemala en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Guatemala

Exportaciones en en volumen, kg

En 2019, Guatemala exportó 10,00 kg de cultivos primarios de azúcar, un nivel prácticamente sin cambios respecto al año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones disminuyeron un 65,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 29,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos dominó la estructura de exportaciones en volumen, con una participación del 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

En 2019, Guatemala exportó 2,00 $ US de cultivos primarios de azúcar, mostrando un cambio mínimo en comparación con el año anterior. En el período 2017-2019, las exportaciones cayeron un 94,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 62,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020, $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos se mantuvo como el comprador casi exclusivo de cultivos primarios de azúcar de Guatemala, con una participación del 100,0 % del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Guatemala

Según el informe de mercado, no hubo importaciones de cultivos primarios de azúcar en Guatemala desde 2017 hasta 2020.