Mercado de coles en Bélgica

Observaciones de informes anteriores

El mercado belga de col creció de forma constante entre 2018 y 2021, pasando de un volumen de 116 mil toneladas a un máximo de 147 mil toneladas. Este aumento se vio respaldado por el incremento de la producción nacional, que pasó de 122,3 mil toneladas a 157,3 mil toneladas en el mismo periodo. Sin embargo, en 2022 el mercado se contrajo bruscamente hasta 108,6 mil toneladas y cayó aún más en 2023, hasta 93,3 mil toneladas, mientras que los volúmenes de producción también disminuyeron significativamente.

En 2024, la situación del mercado estuvo influenciada por tendencias regionales y de consumo más amplias. Las condiciones climáticas desfavorables en la vecina Francia redujeron la producción de coliflor, lo que podría afectar a la dinámica de suministro regional de otras hortalizas brassicas. Al mismo tiempo, las presiones inflacionarias contribuyeron a una tendencia de menor consumo de frutas y hortalizas frescas en la región, lo que afectó a la demanda general.

Producción de coles en Bélgica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

La producción de coles en Bélgica aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, se registró el mayor incremento con un 11,1%. En 2018, la producción alcanzó su punto más bajo con 122,3 K t, lo que representó la mayor caída del 15,8%. En 2020, se produjeron 145,2 K t de coles, lo que supone un avance moderado del 6,9% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2018, el valor de la producción de coles en Bélgica alcanzó su mínimo con 70 606 K $ US, registrando la mayor caída del 16,3%. En 2019, se observó el mayor aumento del 18,6%. En 2020, la producción se valoró en 79 264 K $ US, lo que refleja una disminución moderada del 5,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de coles de Bélgica

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de coles de Bélgica aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, las exportaciones alcanzaron su punto más bajo con 37 299 t, registrando la mayor caída del 2,5%. En 2019, se produjo el mayor incremento del 26,9%. En 2020, Bélgica exportó 52 917 t de coles, lo que supone un aumento del 11,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 38,4%, equivalente a una tasa anualizada del 11,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia y los Países Bajos fueron los principales compradores de coles de Bélgica, representando juntos el 84,3% del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, el valor de las exportaciones de coles de Bélgica alcanzó su mínimo con 21 542 K $ US, registrando la mayor caída del 3,0%. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 29 193 K $ US, con el mayor aumento del 35,5%. En 2020, Bélgica exportó 28 887 K $ US de coles, lo que representa una disminución del 1,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 30,1%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (58,1% del valor de las exportaciones), los Países Bajos (19,9%) y Alemania (6,1%) representaron juntos el 84,1% del total de las exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos para las coles de Bélgica.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020

Importaciones de coles a Bélgica

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de coles a Bélgica aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Bélgica importó un total de 47 932 t de coles, lo que supone un aumento del 31,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 58%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (43,0% de las importaciones en volumen), Francia (32,3%) y España (20,4%) formaron el grupo principal de orígenes para las importaciones de coles a Bélgica, con una participación combinada del 95,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones transfronterizas de coles a Bélgica aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, el valor de las importaciones alcanzó su mínimo con 28 560 K $ US, registrando la mayor caída del 7,0%. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 38 179 K $ US, lo que supone un aumento del 21,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 24,3%, equivalente a una tasa anualizada del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de países de las importaciones en valor estuvo determinada principalmente por los Países Bajos y España, que juntos representaron el 81,4% del total de los flujos; otros mercados tuvieron una participación menor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020