Investigación de mercado

Mercado de coles en Asia Meridional

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Southern Asia" incluye los siguientes países:

Afganistán

Bangladesh

Bhutan

Sri Lanka

India

Irán

Maldivas

Nepal

Pakistán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de repollo en el sur de Asia experimentó un crecimiento constante. La producción aumentó de 9,9 millones de toneladas a 11,0 millones de toneladas, lo que impulsó un incremento paralelo en el tamaño del mercado interno, que pasó de 9,8 millones de toneladas a 10,8 millones de toneladas.

En el mismo período, los patrones de comercio internacional cambiaron de manera significativa. Las exportaciones se más que duplicaron, subiendo de 114 mil toneladas en 2018 a un máximo de 308 mil toneladas en 2022, para luego moderarse a 274 mil toneladas en 2023. Por el contrario, las importaciones se mantuvieron marginales durante todo el lapso.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Asia Meridional
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de coles en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de coles en el sur de Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 10 202 kt de coles en la región, lo que representa un incremento del 2,3 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.7%	1.0%	2.3%	2.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de coles de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de coles desde el sur de Asia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 127,3 kt, lo que supone un crecimiento moderado del 6,9 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 9,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,2 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 114,5 kt, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 1,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.2%)	3.9%	6.9%	3.2%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (30,3 % de las exportaciones en volumen), Irak (18,6 %) y Catar (8,8 %) fueron los principales socios comerciales en exportaciones de coles, representando juntos el 57,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de coles desde el sur de Asia en términos de valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 30 266 kUSD, un 30,0 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 31,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 11,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 46 425 kUSD, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 4,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.8%	(6.9%)	(30.0%)	(11.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (26,1 % de las exportaciones en valor), Irak (15,2 %) y Rusia (8,7 %) fueron los principales compradores de coles del sur de Asia, representando conjuntamente el 50,0 % del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de coles a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de coles al sur de Asia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 26,7 kt, lo que refleja un incremento del 278,4 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 5 243,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 276,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	31.7%	972.4%	278.4%	276.7%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos y China ocuparon las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, con una participación conjunta del 1,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su punto más alto en 2020, con una diferencia de 6,3 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de coles al sur de Asia totalizaron 19 076 kUSD, un aumento del 240,0 % interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 031 kUSD, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 2,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.0%)	85.1%	240.0%	83.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones de coles al sur de Asia en términos de valor no estuvieron muy concentradas: los Emiratos Árabes Unidos (4,6 % de las importaciones en valor), China (1,3 %) y Tailandia (1,2 %) captaron conjuntamente solo el 7,1 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io