Mercado de cocos en Guatemala

Observaciones de informes anteriores

El cultivo de coco en Guatemala se concentra principalmente en las regiones costeras del Pacífico y el Caribe, donde el cultivo se adapta bien a los suelos arenosos y salinos. La producción abastece tanto el consumo local como la exportación de productos derivados como aceite, agua de coco y fibra, lo que proporciona una base estable para el mercado.

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado interno de coco experimentó variaciones significativas. Tras comenzar en 17.471 t en 2018, se contrajo a 14.807 t en 2019 y a 13.649 t en 2020. La caída se ralentizó en 2021, estabilizándose alrededor de 13.370 t. En 2022 se produjo una fuerte recuperación, elevando el volumen a 18.035 t, pero volvió a caer a 13.695 t en 2023.

Estas fluctuaciones se debieron a cambios en la producción y las exportaciones. La producción se mantuvo en 18.000 t en 2018 y 2019, bajó a 14.400 t en 2020 y 2021, volvió a 18.000 t en 2022 y descendió ligeramente a 17.735 t en 2023. Al mismo tiempo, los volúmenes de exportación variaron considerablemente, afectando la cantidad de producto disponible para el consumo interno.

Producción de cocos en Guatemala

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de cocos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cocos, 2017-2020

En 2019, Guatemala produjo 14 400 toneladas de cocos, lo que representa una caída significativa del 20.0% en comparación con 2020. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 25%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.1%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 0.0%.

Dinámica anual de la producción en Guatemala en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de cocos de Guatemala

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 813 toneladas, y su máximo en 2019, con 3 533 toneladas, lo que representa una diferencia de 4.3 veces entre ambos años. En 2020, Guatemala exportó 1 107 toneladas de cocos, marcando una reducción pronunciada del 68.7% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un 334.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, El Salvador fue el principal destino de los cocos exportados desde Guatemala, absorbiendo consistentemente el 98.7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, los envíos de cocos desde Guatemala al extranjero disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 77.9 mil dólares estadounidenses, mostrando una reducción pronunciada del 50.4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 12.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.1%. El valor máximo se registró en 2019, con 157.0 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 52.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, El Salvador y los Países Bajos concentraron el 80.8% del valor total de las exportaciones, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020

Importaciones de cocos a Guatemala

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de cocos a Guatemala aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 356 toneladas, lo que representa un incremento moderado del 4.8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 79%, equivalente a una tasa anualizada del 21.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Filipinas concentró efectivamente las importaciones en volumen de cocos a Guatemala, con una participación del 93.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de cocos a Guatemala desde el extranjero totalizaron 831.1 mil dólares estadounidenses, un aumento del 20.8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 54.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15.6%. La mayor caída se registró en 2019, con un 9.5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 41.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Filipinas fue el principal proveedor de cocos a Guatemala, representando el 89.4% del valor total de las importaciones, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2017-2020