Mercado de cocos desecados en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de coco deshidratado en Asia Oriental registró un fuerte crecimiento entre 2018 y 2023, con un volumen total que pasó de 46 711 t a 93 411 t. Esta expansión se vinculó directamente con la creciente preferencia de los consumidores por productos saludables y naturales en toda la región, especialmente en China. La entrada y rápido crecimiento de marcas importantes como if coconut water y Coca-Cola en el segmento adyacente del agua de coco a partir de 2018 impulsó significativamente la demanda general de ingredientes a base de coco, estimulando tanto la producción local como las importaciones.

Varios desarrollos clave reforzaron esta tendencia alcista. El aumento de popularidad de la leche de coco como alternativa láctea en 2021 y la adopción generalizada de elementos de coco por parte de grandes cadenas de bebidas de té como Heytea y Naixue crearon nuevas aplicaciones de alto volumen para el coco deshidratado. Paralelamente, la dependencia estructural de materias primas importadas, evidenciada por el aumento de las llegadas de coco a los puertos de Hainan, mantuvo altos los volúmenes de importación para respaldar el creciente consumo interno y las necesidades de producción ante una oferta local limitada.

El crecimiento del mercado continuó hasta 2023, casi duplicando su tamaño de 2018. Durante este período, la intensificación de la competencia y las guerras de precios entre las principales marcas de agua de coco comenzaron a moldear el panorama industrial más amplio. Para 2024, aunque los volúmenes de importación experimentaron un ligero ajuste, la demanda subyacente se mantuvo sólida, respaldada por inversiones sostenidas en marketing, respaldos de celebridades y la arraigada tendencia de los consumidores hacia productos alimenticios naturales y orientados a la salud.

Producción de cocos desecados en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de cocos desecados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cocos desecados, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de coco desecado en Asia Oriental disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 31 652 toneladas, lo que representó un aumento del 23,6%. En 2020, la producción fue de 31 073 toneladas, mostrando una ligera caída del 1,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 46,2%, equivalente a una tasa anualizada del 13,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de cocos desecados de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2019, con una relación pico-valle de 4,7 veces. En 2018, se produjo el mayor incremento, del 123,8%. En 2020, las exportaciones de coco desecado desde Asia Oriental totalizaron 357 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 57,2% en comparación con 2019, año en que se alcanzó el máximo valor con 834 toneladas.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de coco desecado de Asia Oriental fueron Bangladesh (49,8% de las exportaciones en volumen), Uzbekistán (6,1%) e Irán (3,1%), que en conjunto representaron el 59,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de avance, el valor de las exportaciones de coco desecado desde Asia Oriental disminuyó. En 2019, se registró el máximo valor con 1 061 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 64,3%. En 2020, las exportaciones se situaron en 443 mil dólares estadounidenses, representando una fuerte disminución del 58,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 2,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en valor fue altamente diversificada: Bangladesh (26,7% de las exportaciones en valor), Canadá (4,0%) y Uzbekistán (4,0%) representaron solo el 34,7% del total, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 65,3% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de cocos desecados a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de coco desecado en Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 26 241 toneladas, lo que supone un sólido aumento del 14,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 30,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Filipinas (47,9% de las importaciones en volumen), Indonesia (31,1%) y Vietnam (6,2%) encabezaron la clasificación de proveedores de coco desecado a Asia Oriental, con una participación combinada que alcanzó el 85,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, se registró el valor mínimo con 32 719 mil dólares estadounidenses, lo que representó una disminución del 18,4%. En 2020, los envíos transfronterizos de coco desecado a Asia Oriental se situaron en 44 230 mil dólares estadounidenses, un aumento del 35,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 11,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en valor fueron Filipinas (51,3% de las importaciones en valor), Indonesia (24,8%) y Sri Lanka (6,9%), que en conjunto representaron el 82,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020