Mercado de cítricos en las Américas

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de frutas cítricas en América aumentó de 87,6 millones de toneladas a 92,0 millones de toneladas, impulsado por el crecimiento del comercio internacional y la demanda sostenida de variedades convenientes como las mandarinas sin semillas y fáciles de pelar. La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó interrupciones en las cadenas de suministro globales, lo que llevó a una contracción del volumen del mercado a 89,7 millones de toneladas y una caída brusca del valor del mercado a 110.000 millones de dólares. Estos desafíos relacionados con la pandemia persistieron en 2021, cuando el volumen disminuyó aún más a 88,8 millones de toneladas.

La recuperación del mercado comenzó en 2022, con un volumen que alcanzó los 89,9 millones de toneladas, en parte impulsada por la expansión de líneas de productos de extractos naturales de cítricos por empresas como TREATT, lo que aumentó la demanda de cítricos como materia prima. Sin embargo, el huracán Ian en septiembre de 2022 causó daños significativos a los cultivos de cítricos en Florida, y la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos continuó presionando la producción en Estados Unidos, contribuyendo a una mayor dependencia de las importaciones. Para 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 90,6 millones de toneladas.

Producción de cítricos en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cítricos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2017-2020

En 2018, la producción de frutas cítricas en las Américas alcanzó su punto más bajo con 88 105 K t, registrando una caída del 2.8%. Al año siguiente, en 2019, la producción aumentó un 5.0% hasta alcanzar un máximo de 92 538 K t. En 2020, la producción disminuyó un 2.0% respecto a 2019, situándose en 90 643 K t.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil M $ US

La producción de frutas cítricas en las Américas ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 240.2 B $ US, lo que representa un incremento del 0.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 12.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.9%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, mil M $ US

Exportaciones de cítricos de las Américas

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, las exportaciones de frutas cítricas de las Américas aumentaron en 2020. Ese año, las exportaciones alcanzaron 1 428 K t, un 49.0% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 7.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.4%. El valor mínimo se registró en 2019 con 959 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018 con un descenso del 27.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de frutas cítricas desde las Américas no estuvieron muy concentradas. Países Bajos (10.1% del total), España (5.0%) y Rusia (4.6%) captaron conjuntamente solo el 19.7% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las Américas exportaron frutas cítricas por valor de 1 748 M $ US, un 7.2% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 8.4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2.7%. El valor máximo se alcanzó en 2018 con 1 762 M $ US, año en el que se registró el mayor incremento con un 9.2%. La mayor caída ocurrió en 2019 con un descenso del 7.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios comerciales en términos de valor fue amplio. Países Bajos (9.4% del total), España (4.3%) y Reino Unido (4.2%) representaron conjuntamente solo el 17.9% de los flujos totales, mientras que el 82.1% restante se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Importaciones de cítricos a las Américas

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de frutas cítricas en las Américas aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se mantuvieron prácticamente sin cambios respecto a 2019, situándose en 455 K t. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 25.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.2%. El valor mínimo se registró en 2018 con 413 K t, año en el que se produjo la mayor caída con un descenso del 32.1%. El mayor incremento ocurrió en 2019 con un aumento del 10.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de frutas cítricas a las Américas se distribuyeron entre muchos países. España (10.8% del total), Marruecos (9.1%) y Sudáfrica (8.8%) representaron conjuntamente solo el 28.7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de frutas cítricas en las Américas ascendió a 785 M $ US, lo que supone un aumento del 7.5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 9.7%, con una tasa anualizada del 3.1%. La mayor caída se registró en 2019 con un descenso del 6.3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018 con un aumento del 8.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en términos de valor se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. Marruecos (13.0% del total), España (12.2%) y Sudáfrica (10.5%) representaron conjuntamente solo el 35.7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020