Mercado de cítricos en Indonesia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cítricos en Indonesia registró un crecimiento sostenido entre 2018 y 2020, pasando de 5,1 millones de toneladas a 5,5 millones de toneladas. Este aumento inicial se debió principalmente a la mayor conciencia sobre la salud y la tendencia de 'alimentación limpia' entre los consumidores urbanos, lo que incrementó la demanda de fruta fresca y procesada. La entrada de nuevos distribuidores importadores profesionales en 2019 amplió la disponibilidad de productos para hoteles, restaurantes y el comercio minorista moderno. En 2020, el creciente enfoque de los consumidores en la nutrición impulsó aún más el consumo interno, mientras que las mayores inversiones en instalaciones de producción respaldaron la oferta.

En 2021 se produjo una contracción temporal, con un volumen de mercado que cayó a 5,2 millones de toneladas debido a una disminución en la producción nacional. Sin embargo, durante este período, la preferencia de los consumidores por variedades locales orgánicas y premium se mantuvo firme, y los programas gubernamentales continuaron fomentando el consumo de frutas. El mercado se recuperó a 5,5 millones de toneladas en 2022, apoyado por el evento Gelar Buah Nusantara del gobierno, que promovió las frutas locales, y por las crecientes oportunidades de exportación a mercados como Oriente Medio.

La expansión del mercado se aceleró en 2023, alcanzando los 6,0 millones de toneladas. Este crecimiento fue impulsado por un aumento significativo en la producción nacional, que llegó a 5,8 millones de toneladas, reflejando la inversión sostenida en el sector y la continua demanda de los consumidores por opciones alimentarias saludables.

Producción de cítricos en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Indonesia se posicionó como el decimocuarto mayor productor mundial de cítricos.

Mayores productores de de cítricos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de cítricos en Indonesia experimentó una caída. En 2021, el país produjo 5 028 mil toneladas de cítricos, lo que representa una disminución del 7,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 5 446 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 6,2%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, el valor de la producción de cítricos en Indonesia alcanzó los 4 036 millones de dólares estadounidenses, reflejando una contracción del 6,6% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 7,3%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 480 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2020, con 4 323 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 7,5%, y el mayor aumento se dio en 2020, con un crecimiento del 24,3%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de cítricos de Indonesia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de cítricos desde Indonesia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 1,2 mil toneladas, marcando una fuerte caída del 19,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 1,8 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 52,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, las exportaciones en volumen de cítricos desde Indonesia se concentraron casi en su totalidad en Malasia, cuya participación alcanzó el 92,3%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de cítricos desde Indonesia en términos de valor también cayeron por segundo año seguido. En 2021, las exportaciones alcanzaron 0,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 18,6% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 9,9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 1,2 millones de dólares, año en el que también se dio el mayor incremento, del 37,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, Malasia y Francia fueron los destinos dominantes para las exportaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 85,4% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Importaciones de cítricos a Indonesia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2021, Indonesia importó 127,9 mil toneladas de cítricos, lo que representa un aumento del 63,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 50%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 78,2 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 138,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 43,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, China (con el 49,6% de las importaciones en volumen), Pakistán (29,5%) y Australia (8,6%) fueron consistentemente los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando juntos el 87,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2021, Indonesia importó cítricos por valor de 229,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 52,3% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 239,7 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 37,3%, y el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 75,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

A lo largo de 2018-2021, China (con el 47,2% de las importaciones en valor), Pakistán (25,2%) y Australia (14,3%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 86,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021