Investigación de mercado

Mercado de cítricos en Ecuador

Mercado de cítricos en Ecuador

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado ecuatoriano de cítricos registró un crecimiento significativo, pasando de 363 mil toneladas en 2018 a 472,6 mil toneladas en 2020. Este aumento se debió a la industrialización gradual de la producción de frutas tropicales, donde los agricultores destinaron hectáreas específicas para cubrir inversiones en procesamiento sin afectar la producción. Además, las oportunidades de exportación a mercados como Estados Unidos y la Unión Europea, que exigen medidas fitosanitarias estrictas como el tratamiento con agua caliente, incentivaron el incremento productivo.

En 2021, el volumen del mercado cayó a 386,8 mil toneladas, pero luego se disparó a 589,6 mil toneladas en 2022. La posterior disminución a 487,9 mil toneladas en 2023 coincidió con la implementación de nuevas políticas públicas por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería para el sector agrícola, junto con mejoras en el acceso a mercados internacionales para frutas tropicales ecuatorianas, donde se impulsó la diversificación de productos exportados.

En 2024, se introdujeron reformas fiscales con incentivos para la creación de empleo y sanciones más estrictas por incumplimiento en facturación electrónica. Paralelamente, Agrocalidad estableció plazos para cumplir con normas de registro fitosanitario y de insumos agrícolas. El Plan Sectorial Agrícola 2024-2025 definió estrategias para el desarrollo del sector frutícola, mientras la producción orgánica superó las 78.000 hectáreas certificadas. Campañas de promoción para frutas exóticas como la pitahaya amarilla, con sellos de origen, buscaron fortalecer la competitividad exportadora.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Ecuador
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ecuador en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ecuador en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ecuador por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ecuador por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ecuador por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cítricos en Ecuador

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cítricos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cítricos en Ecuador aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 449,1 mil toneladas de cítricos en el país, lo que representa un incremento del 10,1% respecto a 2019. El volumen más bajo se registró en 2018, con 355,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con una reducción del 20,3%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 14,8%.

Dinámica anual de la producción en Ecuador en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.3%)14.8%10.1%0.2%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

El valor de la producción de cítricos en Ecuador aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de cítricos alcanzó un valor de 85 855 mil dólares estadounidenses, mostrando un avance moderado del 5,0% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 12,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 58 101 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con una reducción del 40,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 40,8%.

Dinámica anual de la producción en Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(40.7%)40.8%5.0%(4.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cítricos de Ecuador

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de cítricos de Ecuador disminuyeron. En 2020, Ecuador exportó 1 637 toneladas de cítricos, lo que supone una reducción abrupta del 58,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 53,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,7%. El volumen máximo se registró en 2019, con 3 959 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 7,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.2%4.3%(58.7%)(22.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Colombia se mantuvo como el principal destino de las exportaciones de cítricos de Ecuador en términos de volumen, representando el 85,5% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de cítricos de Ecuador en valor alcanzaron 313 mil dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 60,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 59,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 26,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 794 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 27,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.3%)27.9%(60.6%)(26.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Colombia y Estados Unidos se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 86,1% del total, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cítricos a Ecuador

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones más bajas se registraron en 2018, con 11 283 toneladas, mientras que las más altas fueron en 2020, con 25 212 toneladas, reflejando una brecha de 2,2 veces entre estos años. En 2020, los envíos de cítricos a Ecuador desde el extranjero alcanzaron 25 212 toneladas, lo que representa un aumento del 91,4% respecto al año anterior. La mayor caída ocurrió en 2018, con una reducción del 38,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(38.8%)16.8%91.4%11.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Colombia se mantuvo como el principal mercado de importaciones en términos de volumen, con una participación del 84,1% del total, mientras que el resto del volumen se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de cítricos en Ecuador aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 12 330 mil dólares estadounidenses, indicando un aumento del 71,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 182,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 41,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.5%18.7%71.7%41.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Colombia (con el 55,7% de las importaciones en valor), Estados Unidos (con el 23,7%) y Chile (con el 14,6%) fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 93,9% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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