Mercado de ciruelas y endrinas en Dinamarca

Observaciones de informes anteriores

El mercado de ciruelas y endrinas frescas en Dinamarca mostró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras un consumo estable de alrededor de 4.730 toneladas en 2018 y 4.722 toneladas en 2019, el mercado se contrajo bruscamente a 3.661 toneladas en 2020. Siguió una modesta recuperación en 2021, pero el aumento más notable se produjo en 2022, cuando el consumo se disparó a más de 5.000 toneladas. Este pico fue de corta duración, ya que el tamaño del mercado volvió a caer a 3.976 toneladas en 2023.

Estos movimientos estuvieron impulsados principalmente por cambios en los volúmenes de importación, que representan la mayor parte del suministro. Las importaciones cayeron de 4.727 toneladas en 2018 a 3.630 toneladas en 2020, lo que contribuyó al descenso inicial. El pico de 2022 coincidió con que los volúmenes de importación volvieron a cerca de 4.738 toneladas, mientras que la producción nacional también alcanzó un máximo de 490 toneladas. La posterior caída en 2023 reflejó una reducción de las importaciones a 3.846 toneladas.

La producción nacional mostró volatilidad, pero terminó el período más alta que en 2018, alcanzando 480 toneladas en 2023. Los niveles de exportación se mantuvieron relativamente bajos durante todo el período, con fluctuaciones menores que tuvieron un impacto limitado en el tamaño general del mercado.

Producción de ciruelas y endrinas en Dinamarca

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

En 2021, Dinamarca produjo 320,0 toneladas de ciruelas y endrinas, lo que representa un fuerte aumento del 10,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 17,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,4%. El valor máximo se registró en 2019 con 450,0 toneladas, mientras que el mínimo fue en 2020 con 290,0 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019 con un 15,4%, y la mayor caída ocurrió en 2020 con una reducción del 35,6%.

Dinámica anual de la producción en Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de ciruelas y endrinas de Dinamarca

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de reducción, las exportaciones de ciruelas y endrinas desde Dinamarca han aumentado. En 2021, las exportaciones totalizaron 357 toneladas, mostrando un avance significativo del 38,1% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 7,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2020 con 259 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 28,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Suecia (con el 51,6% de las exportaciones en volumen), Finlandia (16,3%) e Islandia (12,4%) representaron la mayor parte de las exportaciones en volumen, sumando juntos el 80,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, las exportaciones de ciruelas y endrinas desde Dinamarca han aumentado. En 2021, Dinamarca exportó 831 mil dólares estadounidenses de ciruelas y endrinas, un incremento del 30,9% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 8,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2020 con 634 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2019 con una reducción del 27,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Suecia (con el 50,0% de las exportaciones en valor), Finlandia (16,0%) e Islandia (12,5%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 78,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2021

Importaciones de ciruelas y endrinas a Dinamarca

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de ciruelas y endrinas en Dinamarca ha aumentado. En 2021, las importaciones alcanzaron 3 741 toneladas, marcando un incremento moderado del 3,1% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 20,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2020 con 3 630 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 21,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 38,2% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (22,2%) y España (20,7%) continuaron siendo los principales proveedores de ciruelas y endrinas a Dinamarca, formando conjuntamente el 81,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de ciruelas y endrinas en Dinamarca ha aumentado por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 6 162 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un ligero aumento del 2,1% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 17,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2019 con 5 756 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída, del 22,6%. El mayor incremento ocurrió en 2020 con un aumento del 4,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Italia (con el 29,7% de las importaciones en valor), los Países Bajos (25,8%) y España (21,7%) fueron los principales proveedores de ciruelas y endrinas a Dinamarca, sumando juntos el 77,2% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2021