Mercado de ciruelas y endrinas en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de ciruelas y endrinas frescas en Asia Central inició el período en 2018 con un volumen de 182,5 mil toneladas. En 2019, disminuyó a 169,4 mil toneladas, debido a que las empresas frutícolas de Uzbekistán priorizaron la expansión de exportaciones al mercado de la Unión Económica Euroasiática, lo que redujo la disponibilidad para el consumo interno. Posteriormente, el mercado se recuperó a 176,4 mil toneladas en 2020.

A partir de 2021, se inició una fase de crecimiento sostenido, impulsada principalmente por el aumento de la producción en Uzbekistán. El volumen del mercado subió a 195,1 mil toneladas en 2021, ya que los principales productores del país incrementaron su producción. Esta tendencia continuó en 2022, alcanzando 206,3 mil toneladas, respaldada por una producción y un desempeño exportador sólidos, incluso en medio de incertidumbres geopolíticas y ajustes pospandémicos. En 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 204,9 mil toneladas, un período en el que la región enfrentó los efectos indirectos de sanciones y aranceles internacionales, mientras que la recuperación económica más amplia en Kazajistán y otros lugares fortaleció la inversión en el sector agrícola.

Producción de ciruelas y endrinas en Asia Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

En 2020, la producción de ciruelas y endrinas en Asia Central alcanzó las 190,1 mil toneladas, lo que representa una ligera disminución del 1,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 10,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 192,6 mil toneladas, mientras que el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un aumento del 11,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de ciruelas y endrinas en Asia Central experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción se situó en 163,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción significativa del 30,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 26,4%, equivalente a una tasa anualizada del 8,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 235,4 millones de dólares, y el mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 45,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de ciruelas y endrinas de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de ciruelas y endrinas desde Asia Central disminuyó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 18 248 toneladas, lo que representa una caída del 28,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 13,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 25 488 toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un aumento del 15,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia fue el principal destino de las exportaciones en volumen de ciruelas y endrinas desde Asia Central, representando el 40,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, los envíos transfronterizos de ciruelas y endrinas desde Asia Central registraron un descenso. En 2020, Asia Central exportó 15 648 miles de dólares estadounidenses de ciruelas y endrinas, lo que supone una fuerte caída del 49,8% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 31 153 miles de dólares, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un aumento del 45,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Rusia mantuvo consistentemente la posición líder en las exportaciones en valor de ciruelas y endrinas desde Asia Central, representando el 33,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de ciruelas y endrinas a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se observó una variación de 5,2 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de ciruelas y endrinas en Asia Central alcanzó las 4 465 toneladas, un aumento del 97,3% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 263 toneladas, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2018, con 11 828 toneladas. La mayor disminución anual ocurrió en 2019, con una caída del 80,9%, y el mayor incremento anual se registró en 2018, con un aumento del 383,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Azerbaiyán y China formaron el grupo principal de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 1,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de ciruelas y endrinas hacia Asia Central disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Asia Central importó 5 632 miles de dólares estadounidenses de ciruelas y endrinas, lo que corresponde a una fuerte caída del 66,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 57,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 17 127 miles de dólares, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un aumento del 29,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo mayormente determinada por China y Azerbaiyán, que juntos representaron el 1,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020