Mercado de ciruelas y endrinas en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de ciruelas y endrinas en el norte de África alcanzó 413,3 mil toneladas en 2018, respaldado por la expansión de las áreas cultivadas en Marruecos impulsada por la política agrícola Plan Maroc Vert, que aumentó los rendimientos. Sin embargo, el mercado disminuyó en los dos años siguientes, cayendo a 354,5 mil toneladas en 2020, ya que el aumento de los costos de producción y la entrada de nuevos actores en el procesamiento ejercieron presión sobre los productores.

La producción se recuperó en 2021, impulsando el volumen del mercado hasta 411,6 mil toneladas. En los dos años posteriores, el mercado se estabilizó en torno a 410 mil toneladas, con fluctuaciones menores a 410,3 mil toneladas en 2022 y 404,0 mil toneladas en 2023.

En 2024, los factores del mercado incluyen la anticipación de una temporada normalizada de ciruelas en Sudáfrica, que podría afectar a las importaciones, mientras que los aumentos persistentes en los costos de producción y las presiones sobre los precios de venta continúan influyendo en los productores locales.

Producción de ciruelas y endrinas en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

La producción de ciruelas y endrinas en el norte de África disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 337,3 mil toneladas, lo que representa una caída del 5,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 9,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 400,3 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 11,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 7,1%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de ciruelas y endrinas de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3,3 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de ciruelas y endrinas desde el norte de África totalizaron 818 toneladas, lo que marca una disminución del 64,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 683 toneladas, y el máximo en 2019, con 2 285 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 234,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 indica un conjunto diversificado de socios: Mauritania (6,7% de las exportaciones en volumen), Senegal (5,8%) y los Emiratos Árabes Unidos (1,8%) representaron conjuntamente solo el 14,4% de los flujos totales, mientras que el 85,6% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes de ciruelas y endrinas que salieron del norte de África disminuyeron. En 2020, la región exportó 1 773 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 33,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 20,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 645 mil dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un 13,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el papel de Catar (6,8% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (5,3%) y Mauritania (5,0%) como compradores de ciruelas y endrinas del norte de África fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 17,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de ciruelas y endrinas a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de aumento, los volúmenes de ciruelas y endrinas en el norte de África disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 17 984 toneladas, reflejando una fuerte caída del 17,4% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 108,3%, equivalente a una tasa anualizada del 27,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 21 777 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un 60,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Siria (24,6% de las importaciones en volumen), Italia (23,1%) y Grecia (19,1%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 66,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Hubo una variación de 2,5 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2017. En 2020, los suministros extranjeros de ciruelas y endrinas al norte de África totalizaron 27 772 mil dólares estadounidenses, lo que es un 7,7% inferior al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 30 083 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 107,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Siria (27,5% de las importaciones en valor), Italia (24,3%) y Grecia (21,8%) representaron conjuntamente el 73,5% de las importaciones totales en valor, manteniéndose como los principales destinos para las ciruelas y endrinas en el norte de África.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020